Philly kenmerkende begeleide brouwerijtour

Dit is een voorbeeldroute. Alle schema's zijn onder voorbehoud. Deze bekroonde brouwerij is de grootste producent in Zuid-Jersey. Op slechts een steenworp afstand van Old City Philadelphia en de Liberty Bell, is het een must voor elke dorstige bierliefhebber in de omgeving van Philly. En hier is een leuk weetje: Flying Fish was de EERSTE virtuele brouwerij in 1995 (ja, de jaren 90!) Met een eigen website, waardoor het een echte pionier op het gebied van bier was. De sleutelwoorden bij het beschrijven van Flying Fish-bieren zijn "balans" en "duurzaamheid". Hun bieren zijn vol van smaak en toch zeer drinkbaar, en ze innoveren tot op de dag van vandaag met hun gloednieuwe inblikken en bottelen, waar onze gidsen je door het brouwproces leiden, van ingrediënten tot je glas. Kijk met ons mee achter de schermen van dit ultramoderne brouwerijcomplex dat het meest duurzame bier van het land maakt!

In tegenstelling tot veel van de lokale brouwerijen in Philadelphia, doordrenkt van rijke tradities die tientallen jaren beslaan, is Double Nickel het resultaat van Head Brewer en mede-oprichter, Drew Perry's, hard werk en toewijding aan de ambachten. Drew brouwt al zijn hele professionele leven bier, van de verpakkingslijn tot hoofdbrouwer. Maar de droom was altijd dezelfde: terugkeren naar New Jersey en zijn eigen brouwerij beginnen. Na onvermoeibare uren brouwen en het zorgvuldig cultiveren van smaken, maakte hij die droom waar toen hij een ter ziele gegane fitness- en spacentrum omvormde tot een bierproducerende kolos van 22.000 vierkante meter.

Yards Brewing Company, opgericht in 1995 in een faciliteit van 900 vierkante voet in Manayunk, is uitgegroeid tot een van de meest productieve brouwerijen in de regio en heeft een aantal van de meest populaire en wijdverspreide bieren in Philly geproduceerd. Sinds het begin is Yards Brewing Company drie keer verhuisd en kijkt nu trots uit over de Delaware-rivier in Penn's Landing. Hun knipoog naar Engelse bieren is diep geworteld in de geschiedenis en combineert koloniale tradities met moderne smaken om bieren te produceren die geschikt zijn voor de grondleggers. Een must-stop om meer te weten te komen over de progressie van koloniaal bier terwijl u geniet van presidentiële vluchten in een rijke, historische stad.