Pesto Experience in de Via Garibaldi
Beschrijving
De marmeren vijzel, verse Genuaanse DOP basilicum, pijnboompitten, Ligurische extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en Pecorino kaas : de iconische ingrediënten van authentieke Genuaanse pesto worden de sterren van een exclusieve culinaire ervaring in het hart van het historische Genua. Deze hands-on kookles vindt plaats in een elegante hal met fresco's en uitzicht op de Via Garibaldi, de beroemde straat van de Rolli-paleizen die op de UNESCO-lijst staat. Onder leiding van foodteller Fabio Bongiorni leer je hoe je traditionele pesto met de hand maakt met behulp van de oude marmervijzeltechniek, terwijl je verhalen, tradities en culinaire geheimen uit Ligurië ontdekt. Na een welkomstdrankje met een glas lokale Vermentino-wijn geniet u van de pesto die u zelf hebt bereid, geserveerd met authentieke Genuese focaccia, bruschette en een selectie lokale specialiteiten. Een verfijnde en meeslepende ervaring, perfect voor koppels, kleine groepen en reizigers op zoek naar de ware smaken en sfeer van Genua te ontdekken.
Rondreisopties
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Belangrijke informatie
- Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten
- Er zijn speciale kinderzitjes beschikbaar
