Pasta maken met een lokale chef-kok in Vancouver

Beschrijving

Er is iets bijna meditatiefs aan het maken van pasta met de hand. Het mengen, het kneden, het rollen, het snijden. En dan maak je het af in een saus die je ook helemaal zelf hebt gemaakt en ineens klikt het hele ding gewoon. In deze ontspannen, Beginner vriendelijke les leidt Chef Hamzeh je door het maken van goede fettuccine van bloem, eieren, griesmeel en olijfolie voordat je het stuur overneemt op de saus. Ga voor een heldere, kruidenrijke tomatensaus met basilicum, knoflook en tijm, of een diep troostende witte saus met room, boter en Grana Padano. Hoe dan ook eet je aan het eind iets echt zelfgemaakts, wat in Vancouver altijd een goed idee is. Eenvoudige ingrediënten, tijdloze techniek en een maaltijd die je doet afvragen waarom je ooit pasta uit een doos hebt gekocht.

Rondreisopties

Wat is inbegrepen

Belangrijke informatie

• Rolstoeltoegankelijk
• Hulpdieren toegestaan
• Deze kookles is ontworpen om tegemoet te komen aan een verscheidenheid aan dieetbehoeften! Laat het ons van tevoren weten, en we zullen ons best doen om de ervaring aan te passen aan uw voorkeuren en beperkingen.