Parijs Privé foodtours - Kunstzinnig gebak & chocolademarathon

Op ons ontmoetingspunt wordt u hartelijk verwelkomd en geïntroduceerd in het reisschema en tempo van ons bezoek. Voordat we op pad gaan, nemen we een kort moment voor eventuele praktische regelingen, een korte pauze om ieders comfort te garanderen.

We beginnen ons foodie avontuur in de buurt van het prachtige Square Boucicaut, tegenover Hotel Lutetia. Sta me toe om verhalen met jullie te delen over de mystieke Rue du Cherche-Midi, die ik vroeger mijn thuis noemde. We leren over de wijk die we verkennen, hoe de omgeving er vroeger uitzag, oriënteren ons goed en bezoeken onze eerste proeverijstops.

Onze ervaring gaat verder met een discussie over de magie van een emblematische schepping: brood. Wat maakt Frans brood zo bijzonder? Wat gebeurt er tijdens het gistingsproces? We bezoeken een eeuwenoud familieboulangeriebedrijf om enkele van onze antwoorden op deze vragen te ontdekken.

Vervolgens staat er een heerlijke ontdekking op ons menu van 2 - 3 extravagante gebakjes, bedacht door enkele van de winnaars van de Pastry World Cup, of soortgelijke prestigieuze wedstrijden. Gasten worden uitgenodigd om hun eigen individuele taarten te selecteren, in plaats van de kleine degustatieporties die meestal worden aangeboden tijdens standaard voedseltours.

Wandelend door een charmant, kronkelend straatje dat dateert uit de 13e eeuw, duiken we in de fascinerende wereld van chocolade, volgen we de reis van boon naar reep, verkennen we de kunst van het temperen en ontdekken we de ideale werktemperaturen die chocolade zijn glans geven. Onderweg komen we enkele van de meest inventieve creaties op de markt van vandaag tegen, en natuurlijk genieten we van een paar onweerstaanbare chocoladetraktaties van award winnende Franse chocolatiers.

Onze ervaring wordt afgesloten op een locatie die voor u het beste uitkomt om uw dag voort te zetten. We verkennen pittoreske steegjes, wagen ons op Boulevard Saint Germain, volgen de sporen van de eerste Romeinse kolonisten, bezoeken een oude vriend en zijn charmante tempel van literatuur of zeggen hallo tegen de oudste boom in Parijs. U ontvangt ook onze gepersonaliseerde aanbevelingen over kunst, cultuur en eten en drinken.