Parijs Croissant bakcursus voor kleine groepen met een chef-kok
Beschrijving
Het begint allemaal met een warme kop thee of koffie voordat je meteen aan de slag gaat met het maken van je eigen botercroissant, Pain au Chocolat (of chocoladecroissant) en de Pain au Raisin! In kleine groepen van 8 personen kan de chef-kok nauwlettend volgen hoe u nieuwe vaardigheden en kennis leert. Ontdek eerst de apparatuur, de ingrediënten en de theorie achter het maken van de croissant. Je maakt het helemaal opnieuw met hoogwaardige ingrediënten die we hebben geselecteerd bij onze lokale producenten. Dan begint het allemaal met het kneden van het voordeeg. Het laatste ingrediënt geef je met de deegroller terwijl je het afgewerkte deeg uitrolt, waaruit je je eigen gebakjes gaat vormen! De tijd doet de rest terwijl ze rusten en bakken. Het eindigt allemaal goed met het proeven van wat je gebakken hebt en het altijd leerzame gesprek over je reis naar Parijs. Wij, als chefs, geven u graag culinair advies, aanbevelingen en meningen en leren ook van u. Vergeet niet de restjes weg te halen!
Rondreisopties
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Rolstoeltoegankelijk
- Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Vervoersopties zijn rolstoeltoegankelijk
- Alle plaatsen en oppervlakken zijn rolstoeltoegankelijk
Beoordelingen(1,013)
This was a fabulous experience that we would highly recommend. Mimi are teacher and chef was superb and very patient. All the things we baked look so professional and tasted amazing. We would recommend this experience for anyone that would like to try it.
My 22 year old daughter and I really enjoyed this class! Brie, our chef, was so fun & knowledgeable. The class was 8 people which felt like the perfect number. Everything was timed perfectly, so there was always something to do and learn, and of course, being able to eat what we made was fabulous!
Lauren was magnifique! Such detailed instructions; this was definitely a hands on class where you learn every step of the croissant process. I highly recommend!!
Rosalie was great! Very patient and kind, especially with the kids (12 year old girl and 11 year old boy) and a very hot day (not good for making butter croissants)! The pastries were delicious and you walk away with plenty to enjoy. One of the top 5 things we did while in France.
This class was fabulous! The chef was engaging and made it fun for our daughter who was the only child in the class. The croissants came out delicious too. Highly recommend!
You will leave this croissant baking class with an insider’s understanding of what makes a great croissant! Do you know how many layers of butter your dough must have? You will when you leave and you’ll have rolled and folded those layers! The end products are straight from the oven for you to take home and enjoy. All recipes are provided so that you can reproduce at home and amaze your family! Or hold your own croissant making party and amaze your friends!
We had a great time in the class. Leslie was a great instructor and so fun! And the croissants and pain du chocolate were amazing!!!
We thoroughly enjoyed our experience. Our teacher was very patient and knowledgeable. I wish I could do this everyday!
Leslie was our instructor and she was fantastic! She explained everything well, helped us, and was very friendly the whole time. We learned a lot and made some delicious croissants and pain au chocolates to take away. Highly recommend!
We had an absolutely amazing experience! The baking class was so much fun for our whole family, our chef (Rosalie) was wonderful, she paced everything perfectly, shared her love for baking with us and really created such a fun envoirment. This is a MUST do in Paris and we would highly recommend requesting Rosalie when booking!
