Parijs Chocolade en gebak Tour, award winnende & trendy desserts

We ontmoeten elkaar voor het metrostation Maubert Mutualité, bij de uitgang tegenover de boulangerie Maison Isabelle. Onze proeverij begint met wat wordt beschouwd als een van de beste croissants in Parijs. Van daaruit gaan we verder met meer zoete lekkernijen, een vers gemaakte crêpe, ambachtelijke chocolaatjes, delicate gebakjes, romige profiteroles en andere speciale desserts, allemaal gemaakt door enkele van de beste ambachtslieden van de stad. Terwijl we door deze historische wijk wandelen, komen we ook langs iconische bezienswaardigheden zoals de Notre-Dame, de Joodse wijk en Place des Vosges, terwijl we genieten van verhalen over de Franse eetcultuur en tradities.

Église Saint-Julien-le-Pauvre is een verborgen juweeltje weggestopt in het Quartier Latin en is een van de oudste kerken van Parijs, rijk aan geschiedenis en middeleeuwse charme. Bij deze halte stappen we binnen de oude muren om de lagen van geloof, kunst en legende te ontdekken die dit vreedzame heiligdom door de eeuwen heen hebben gevormd.

De Notre-Dame is een meesterwerk van gotische architectuur en is een van de meest iconische bezienswaardigheden van Parijs, bekend om zijn torens, glas-in-loodramen en legendarische waterspuwers. Bij deze halte leggen we de fascinerende geschiedenis van de kathedraal bloot en verkennen we de geheimen achter de tragische brand van 2019 die de wereld deed schudden.

Île Saint-Louis is een rustig eiland in het hart van Parijs en voelt met zijn elegante 17e-eeuwse architectuur en charmante smalle straatjes als een stap terug in de tijd. Bij deze halte wandelen we langs de Seine, ontdekken we het aristocratische verleden van het eiland en horen we de verhalen die dit verborgen juweeltje tot een van de meest betoverende wijken van Parijs maken.

Verscholen in het hart van de Marais, Rue des Rosiers is het bruisende centrum van de historische Joodse wijk van Parijs. Terwijl we door deze charmante straat wandelen, duiken we in het rijke culturele erfgoed, proeven we tradities en ontdekken we verhalen over veerkracht, gemeenschap en overleven die deze buurt eeuwenlang hebben gevormd.

Genesteld in de Marais, combineert deze 17e-eeuwse jezuïetenkerk barokke elegantie met spirituele grandeur. Bij deze stop zullen we de koninklijke connecties, verborgen symboliek en de rol die het speelde tijdens turbulente hoofdstukken van de Parijse geschiedenis ontdekken.

Place des Vosges, het oudste geplande plein van Parijs, is een meesterwerk van symmetrie en elegantie. Omringd door rode bakstenen herenhuizen en lommerrijke arcades, verkennen we de koninklijke oorsprong, literaire legendes zoals Victor Hugo en de rustige charme die dit plein tot een tijdloos Parijs juweeltje maakt.

Hôtel de Sens is een van de weinige overgebleven voorbeelden van middeleeuwse civiele architectuur in Parijs en onderscheidt zich door zijn fortachtige ontwerp en rijke geschiedenis. Bij deze halte bewonderen we de opvallende gevel, leren we over de koninklijke bewoners en ontdekken we hoe dit gotische herenhuis door de eeuwen heen is getransformeerd.