Oesters testen privétour naar Ston

Vanaf het terras kunt u het turquoise water van de baai van Rijeka Dubrovačka voor u zien liggen. De baai is omgeven door steile kliffen en rotsachtige heuvels, bedekt met weelderige mediterrane vegetatie. Aan de rechterkant van de brug zie je de nieuwe stad Dubrovnik, Lapad en de terminal voor cruiseschepen in Port Gruž. Aan de linkerkant van de brug zie je de glooiende heuvels van het platteland van Dubrovnik, bezaaid met kleine dorpjes en olijfboomgaarden. In de verte zie je de majestueuze berg Srđ, die nog een spectaculair uitzicht over de stad biedt. Al met al is het uitzicht vanaf het terras van de Dr. Franjo Tuđman-brug een perfecte combinatie van natuurlijke schoonheid en historische charme, en biedt het een uniek perspectief op een van de mooiste steden ter wereld.

PLATANES IN TRSTENO – Twee indrukwekkende platanen, Platanus orientalis, stijgen tot zo'n 50 meter hoog met een stamomtrek van 12 meter. Deze levende reuzen zijn naar schatting 400 jaar oud en hebben een enorme wetenschappelijke waarde. Gelegen in de buurt van de Adriatische snelweg, getuigen ze van de rijke geschiedenis van Trsteno, op 18 kilometer van de historische kern van Dubrovnik. In Trsteno, een stad die ooit werd bevolkt door rijke kooplieden, reders en zeelieden, werden de bomen uit Klein-Azië gehaald door kapitein Florio Jakob Antunov, bekend als 'Indiaan'. Slechts vijf jonge boompjes overleefden het, maar het veerkrachtige duo bloeide dankzij het lokale klimaat, een nabijgelegen waterbron en de culturele sfeer van die tijd. De zorg en voorziening van de stadsmensen voor de platanen, naast hun materiële nalatenschappen, hebben bijgedragen aan het behoud ervan. Deze platanes symboliseren zowel het culturele erfgoed als de wetenschappelijke betekenis van Trsteno.

Fresh Oyster Farm: een verborgen juweeltje voor oesterliefhebbers Welkom bij de Fresh Oyster Farm, een verborgen juweeltje voor diegenen die hunkeren naar de exquise smaak van vers geoogste oesters. Deze bescheiden boerderij, gelegen in een serene kustomgeving, is uitsluitend gewijd aan het leveren van de meest verse en smaakvolle oesters aan liefhebbers van zeevruchten. Bij het betreden van de boerderij word je betoverd door de pure eenvoud van de omgeving. De focus ligt hier op de oesters zelf, zonder afleiding of franjes die afbreuk doen aan hun natuurlijke schoonheid. De boeren cultiveren en verzorgen deze delicate schatten nauwgezet, zodat ze gedijen in de ongerepte wateren. Bereid je voor om je zintuigen te verwennen terwijl je geniet van de oesters op hun hoogtepunt van versheid. Elke oester wordt voorzichtig voor uw ogen gepeld en biedt een uitbarsting van zilte goedheid die u naar het hart van de oceaan zal vervoeren. Hun mollige en sappige vruchtvlees, gecombineerd met hun unieke smaken, is een bewijs van de toewijding van de boerderij aan kwaliteit.

Ston, gelegen aan de Zuid-Dalmatische kust, biedt een boeiende mix van geschiedenis en natuurlijke schoonheid. De indrukwekkende oude muren, die zich bijna 5 kilometer uitstrekken, maken het tot de 'Europese muren van China'. Verken deze vestingwerken voor een panoramisch uitzicht. De zoutpannen, met traditionele zoutwinning, verraden de verbondenheid van de stad met de zee. Mis de kans niet om Ston-zout te kopen. De gotische kerk van St. Michael en andere historische gebouwen weerspiegelen het middeleeuwse erfgoed van Ston. Geniet van verse zeevruchten, vooral beroemde oesters en mosselen. Combineer het met lokale wijnen. Natuurliefhebbers kunnen hun hart ophalen op het ongerepte schiereiland Pelješac, met zijn prachtige stranden, helder water en wijngaarden. Ston, Kroatië, staat garant voor een onvergetelijke ervaring met zijn rijke geschiedenis, verrukkelijke zeevruchten en prachtige natuurlijke omgeving.