Negombo Sri Lankaanse rijst- en currykookles
Beschrijving
Leer van een dynamisch team dat leren leuk maakt. De activiteit is volledig hands-on. Je bereidt je maaltijd in een traditionele buitenkeuken op de kruising van een rivier en een kanaallocatie verbindt je met de geschiedenis. Honderden jaren lang werden specerijen vervoerd op schuiten die langs de rivier en het kanaal liepen waar je kookte. De locatie verbindt je met de natuur. Je kookt in een buitenkeuken naast het water. Bij zonsondergang vliegen er honderden fruitvleermuizen overheen. Geniet van de maaltijd die u hebt bereid in ons eetpaviljoen aan het water. Gebruik authentiek gereedschap, waaronder een antieke slijpsteen, kookgerei gemaakt van bamboe en kokosnootschalen en lokaal gemaakte terracotta potten. Leer meer over de specerijen die Sri Lanka zo belangrijk maakten in de specerijenhandel en die de Sri Lankaanse keuken zo onderscheidend maken.
Rondreisopties
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Niet aanbevolen voor reizigers met ruggengraatletsel
- Niet aanbevolen voor zwangere reizigers
Beoordelingen(4)
Awkward beginning to the experience since my ticket should NOT have been issued, the cooking course having been paused during ongoing hotel renovations. But computers have a mind of their own and here I was, an unexpected client with a paid-for ticket on my phone. Fortunately (and very kindly) the hotel manager took matters in hand, rang up the teacher-chef who arrived with a basketful of fresh vegetables and fragrant spices. He was knowledgeable, highly skilled and very patient towards an enthusiastic but clumsy beginner. I enjoyed the step-by-step introduction to Sri Lankan cuisine. By the time the course was done, a 7-course was ready to be enjoyed. Highly recommend the experience ( as soon as the experience comes back on line)
This Sri Lankan cooking class was a great way to spend an afternoon, we learned how to make 4 different curries, salads, sambols and rice; which we then got to eat at the end! While food was cooking we were shown different herbs, spices and vegetables being grown around the garden. This class was a highlight of my trip.
Would recommend 100%, even if you travel alone! The cooking was a lot of fun and the two employees explained everything well and just had a great experience out of it.
Vielen Dank für Ihre ausführliche Bewertung. Wir freuen uns sehr, dass Sie so eine tolle Erfahrung gemacht haben und den Kochkurs so begeistert weiterempfehlen. Unsere engagierten Mitarbeiter sorgen dafür, dass der Spaß immer im Vordergrund steht.
Great knowledgeable chefs who made me feel incredibly welcome. Would do again. The food was vegi only and tasted unbelievable, though hopefully next time I can make some meat dishes
We're delighted that you enjoyed the cooking class. It's great to hear that the chefs made you feel welcome and that the whole experience was so fulfilling. Thank you for taking the time to share your experiences.
