Mondo's nummer 1 populairste!Privé-ervaring!In Sapporo: een soba-maakervaring en de koning van de Japanse keuken!Een arrangement om van tempura te genieten!
Beschrijving
Ons populairste artikel!Dit is een volledig privéarrangement waarbij u kunt genieten van een workshop waarin handgemaakte soba-noedels worden gemaakt en vers gefrituurde tempura, bereid door een chef-kok uit de Japanse keuken. ① Beleef het hele proces van het maken van soba-noedels in een authentiek restaurant waar soba-noedels handgemaakt worden. Dit is geen kookcursus voor toeristen; het is een restaurant in Sapporo dat handgemaakte soba-noedels serveert en al meer dan 10 jaar bestaat.Met boekweitmeel en tarwemeel uit Hokkaido ervaar je alles van mengen en kneden tot uitrollen en snijden, allemaal met je eigen handen. ② Geniet ter plekke van de zelfgemaakte soba-noedels. De gekookte soba-noedels moeten direct worden gekookt en geserveerd.We leggen ook uit hoe je soba-noedels in Japan eet, inclusief de dipsaus en andere bijgerechten. ③ Inclusief authentieke tempura, ter plekke voor je gefrituurd door een Japanse chef-kok. De tempura is geen eenvoudig gerecht, maar wordt bereid door een chef-kok met expertise in de Japanse keuken.Geniet van versgebakken tempura, met garnalen en seizoensgroenten, samen met zelfgemaakte soba-noedels. ④ Een volledig privé-ervaring, beperkt tot één groep. Je wordt niet in een andere groep ingedeeld.Dankzij de deskundige begeleiding en ondersteuning van ervaren vakmensen kunnen zelfs beginners en kinderen gemakkelijk meedoen. ⑤ Geniet van de authentieke Japanse eetcultuur in Hokkaido In Hokkaido, een van Japans belangrijkste regio's voor de productie van soba, kun je niet alleen het "maken" en "eten" van soba ervaren, maar ook de Japanse soba-cultuur, inclusief soba-bouillon en de manier waarop soba gegeten wordt. Het maken van soba-noedels duurt ongeveer 30 minuten.Daarna kunt u genieten van de zelfgemaakte soba-noedels en versgebakken tempura. De hele ervaring duurt ongeveer 1 uur en 15 minuten.Er zijn geen gereedschappen of persoonlijke spullen nodig. Kinderen tot en met 5 jaar hebben gratis toegang. Het ligt op loopafstand van Shiroi Koibito Park, dus je kunt het combineren met een bezoek aan de bezienswaardigheden in Sapporo.
Rondreisopties
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Hulpdieren toegestaan
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- De ervaring zal in het Engels plaatsvinden, maar we kunnen geen telefoontjes of andere vragen beantwoorden.Als u vragen heeft, kunt u ons een e-mail sturen via VIRTOR.
- Voor deelnemers die geen deelnemer zijn (alleen waarnemers) geldt hetzelfde tarief als voor deelnemers.
- Kinderen tot en met 4 jaar kunnen gratis deelnemen.
Beoordelingen(132)
This was a fantastic, utterly unforgettable experience, particularly if you are a fan of soba and want to geek out about it. The teacher was patient with my questions and generous with his knowledge. The tempura was also great, featuring sweet corn and pumpkin from Hokkaido, very lightly battered, perfectly fried.
Amazing only in Hokkaido experience. We went with our family of 5 and they accommodated us even though I got the date wrong (completely my mistake). Our teens and 5 year old loves the experience. The tempura was also delicious and we made a wonderful lunch out of our own handmade soba!
Making soba noodles at Mondo’s Most Popular No.1 in Sapporo was such a highlight of our trip. Fresh soba is on a totally different level — the taste and texture blew me away. Taku, the owner, was incredibly patient and kind, showing us exactly how to mix the dough, roll it out, and hand‑cut the noodles with the traditional soba knife.They served tempura with our finished soba, and it was honestly the best I’ve ever had. The Hokkaido corn was unbelievably sweet — a perfect little surprise that made the whole meal even better.A fun, hands‑on experience and one of our favorite memories from Hokkaido. Highly recommend.
Really enjoyed my experience & learning about Soba. Very well done! The venue was a little hard to find and far from the main area, but it was worth it.
We enjoyed the hands on experience of making our own soba noodles! The instructor was great and taught us many interesting soba facts. Delicious and fun!
The guides were friendly, hospitable, and a delight to talk to. Just enough involvement to be fun, then they cook it deliciously for you. Cozy environment and private lesson. Whole experience took about 90 minutes Would definitely do again!
This experience was a highlight of our family trip to Japan! It was very informative and a lot of fun for our group of 5. Chef and the team ensure a really high quality experience. Plus, the meal at the end was delicious. Highly recommend!
We had such a wonderful soba-making experience! It was fun, hands-on, and really rewarding to learn the process from scratch. The highlight was definitely enjoying the fresh noodles we made ourselves—absolutely delicious. Highly recommend it for a memorable and tasty experience!
I had a great time with Taku showing us how to make Soba. Super glad we did it! You will learn a bit about the history of soba, its geographical relevance, and then make it from scratch using wheat/buck.
This is a must-do when visiting Sapporo! Location was easy to find. Instructors were extremely friendly and knowledgeable! They were also very accommodating towards foreigners. Highly recommend this experience!
![[Biei/Furano] One-day sightseeing by private car!](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fmedia-cdn.tripadvisor.com%2Fmedia%2Fattractions-splice-spp-720x480%2F14%2Fcb%2F80%2F56.jpg&w=3840&q=75)
