Mondo's nummer 1 populairste!Privé-ervaring!In Sapporo: een soba-maakervaring en de koning van de Japanse keuken!Een arrangement om van tempura te genieten!

Beschrijving

Exclusieve privé-ervaring voor slechts één gezelschap! Dit is een speciaal arrangement dat een workshop soba-maken combineert met tempura, bereid door een professionele soba-meester. Eerst ervaart u het volledig traditionele productieproces. Ik eet de soba die ik zelf heb gemaakt samen met tempura. 【De tempura wordt bereid door een chef-kok gespecialiseerd in de Japanse keuken】 De uitleg in het Engels is eenvoudig en wordt ondersteund door visuele demonstraties, waardoor dit ideaal is voor gasten die liever al doende leren dan naar een lezing van een gids te luisteren. Dit is geen kookles voor toeristen, maar een unieke kans om Japans vakmanschap te ervaren, waarbij praktische tradities worden gecombineerd met professionele technieken. Wij zijn een authentieke soba-zaak in Sapporo die al meer dan tien jaar bestaat en waar de noedels met de hand worden bereid. We willen u graag laten genieten van een ervaring waarbij u zelf soba-noedels maakt – een traditioneel Japans gerecht dat al sinds de Edo-periode (1600) bestaat. Bij dit ervaringsarrangement is tempura inbegrepen. Tempura is een traditioneel Japans gerecht met een lange geschiedenis; het is een vorm van de Japanse keuken die al sinds ongeveer 1600 bekend is. Soba en tempura hebben elk hun eigen unieke charme. Niet alleen zijn soba en tempura afzonderlijk heerlijk, maar de combinatie ervan zorgt voor een synergetisch effect en biedt een nog aangenamere eetervaring. 【De tempura wordt bereid door een professionele Japanse chef-kok】 Tempura is een gerecht waarbij groenten, zeevruchten en dergelijke in een beslag worden gefrituurd; de knapperige textuur van het beslag en de smaak van de ingrediënten vormen een voortreffelijke combinatie.Veelvoorkomende ingrediënten zijn onder andere garnalen, aubergine, seizoensgroenten en lokale producten. Hokkaido is de beroemdste regio van Japan voor de productie van boekweitnoedels (soba).Omdat het klimaat en de bodemgesteldheid van Hokkaido geschikt zijn voor de teelt van boekweit, wordt er boekweit van hoge kwaliteit geproduceerd. De soba-gerechten uit Hokkaido bieden een luxueuze ervaring waarbij u kunt genieten van lokale ingrediënten en cultuur.Daarom is het ook populair bij toeristen die Hokkaido bezoeken.Een soba-ervaring in Hokkaido is een uitstekende gelegenheid om de Japanse soba-cultuur diepgaand te leren kennen en te genieten van de lokale smaken. De ervaring van het maken van soba-noedels duurt ongeveer 30 minuten.Daarna proefde ik de soba die ik zelf had gemaakt, samen met tempura. Het geheel zal ongeveer een uur en een kwartier in beslag nemen. Zelfs jonge kinderen kunnen op een leuke en ontspannen manier soba-noedels maken. U hoeft helemaal niets mee te nemen of voor te bereiden.Kom gerust langs. We hopen dat u ervan zult genieten als een bijzonder diner in Hokkaido-stijl. Daarnaast is onze zaak een restaurant dat handgemaakte soba-noedels serveert. We leggen ook uitgebreid uit hoe Japanners soba eten. * Kinderen van 5 jaar en jonger hebben gratis toegang. Voor groepen Neem gerust rechtstreeks contact op met de winkel.

Rondreisopties

Hoogtepunten

Wat is inbegrepen

Beoordelingen van reizigers

Belangrijke informatie

• Hulpdieren toegestaan
• Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
• De ervaring zal in het Engels plaatsvinden, maar we kunnen geen telefoontjes of andere vragen beantwoorden.Als u vragen heeft, kunt u ons een e-mail sturen via VIRTOR.
• Voor deelnemers die geen deelnemer zijn (alleen waarnemers) geldt hetzelfde tarief als voor deelnemers.
• Kinderen tot en met 4 jaar kunnen gratis deelnemen.

Beoordelingen(127)

O

O4892BDsarahl

July 18, 2026

Informative, fun, and delicious!

This experience was a highlight of our family trip to Japan! It was very informative and a lot of fun for our group of 5. Chef and the team ensure a really high quality experience. Plus, the meal at the end was delicious. Highly recommend!

H

H8754ISalexanderl

June 27, 2026

Wonderful experience

We had such a wonderful soba-making experience! It was fun, hands-on, and really rewarding to learn the process from scratch. The highlight was definitely enjoying the fresh noodles we made ourselves—absolutely delicious. Highly recommend it for a memorable and tasty experience!

J

johngQ1439HE

June 7, 2026

Great way to learn about making soba

I had a great time with Taku showing us how to make Soba. Super glad we did it! You will learn a bit about the history of soba, its geographical relevance, and then make it from scratch using wheat/buck.

M

Momof3DJP

April 14, 2026

A Peek into the Art of Making Soba -

Exceptional local experience. Not only was this a great hands-on time, but we also got to see the art and science and love of soba from scratch. My son also got to practice his Japanese in speaking with the owner!