Markttour & Traditionele Hongaarse Kookles met Wijn

Dit is een complete culinaire ervaring of je kunt het een twee-in-een evenement noemen. Waarin we een 'bezoek aan de lokale levensmiddelenmarkt' combineren met een cursus Hongaars koken. We beginnen bij de Centrale Markthal, de grootste en oudste overdekte markt van Boedapest. Tijdens de rondleiding bezoeken we het gebouw en leer je over lokale ingrediënten, seizoensgroenten en -fruit, typische Hongaarse producten, winkelgewoonten en de geschiedenis van het gebouw. We kopen wat ingrediënten en die kun je proeven in onze keuken (alsjeblieft, kom een beetje hongerig aan!) Natuurlijk kunt u ook een paar pakjes rode paprikapoeder als souvenir kopen - wij helpen u hierbij. Na de markttour gaan we per taxi naar ons keukenatelier. Trefpunt: naast de hoofdingang (foto vind je in de galerij). Schema: 1. bijeenkomst naast de postpoort 2. bezoek de Centrale Markthal 3. kopen en lopen

Na de rondleiding gaan we naar mijn keuken (per taxi) en koken we samen. Wij maken een 3-gangen menu met de meest bekende Hongaarse gerechten. Tijdens het koken kunt u de lokale ingrediënten proeven die op de Markt werden getoond. Aan het einde van het evenement kunt u genieten van het resultaat van uw inspanningen: een rijke maaltijd samen. Bij mijn kookles werken de deelnemers samen als een team en maken we hetzelfde menu. Er zijn 5 verschillende menu-opties. Als je het evenement als eerste boekt, kun je het menu kiezen.