Lokale markttour en eetervaring bij een lokaal huis in Lecce
Beschrijving
Bezoek de levendige lokale markt en dompel jezelf onder in een privé-eetervaring bij een lokaal thuis, geniet van een exclusieve kookdemo en proef authentieke Lecce-recepten die worden gekoesterd in familie kookboeken die zijn doorgegeven door echte Italiaanse mama's. Voel de warmte van Italiaanse gastvrijheid terwijl je in contact komt met lokale mensen. Geniet van een 4-gangenmenu inclusief voorgerecht, pasta, hoofdgerecht met bijgerecht, dessert met drankjes inbegrepen (water, selectie van rode en witte wijnen uit Apulia-kelders en koffie). Deze ervaring wordt verzorgd door Cesarine: het oudste netwerk van Italië van meer dan 1000 thuiskoks in het hele land in meer dan 500 steden. Het zijn gepassioneerde en gastvrije gastheren die de deuren van hun eigen huis openen voor nieuwsgierige reizigers voor meeslepende culinaire ervaringen.
Rondreisopties
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Geschikt voor alle condities
Beoordelingen(2)
Pierangela was so accommodating to include us in her tour/class after our fiasco of receiving an incorrect meeting address. We suggest checking the address several times before the tour! If you are trying to go with friends, all need to sign up as one purchase otherwise you might get 2 different instructors. We had to pay for the additional classes since the registration is not transferrable at such late notice. Additionally, be prepared to pay for a taxi to/from the instructor’s home if s/he lives away from the market area. Logistics aside, the experience was tasty and interesting. It is always interesting to visit local food markets. At the instructor’s home we made orchiette. Pierangela also made bruschetta, eggplant parmigiana, lemon cake. We enjoyed Prosecco while we rolled the pasta and a family wine with our feast! Our instructor had the taxis waiting for us for our rides.
Pierangela and her husband met us at the market and we purchased ingredients for our lunch- a visit to the bakery, a few different greengrocers and cheese factory and shop. Then we went back to her house where we made Orecchiette and Tiramisu plus tried the cheeses and salami and fruits and bread we had purchased. We are so appreciative of how we were welcomed into her home and family. We learnt so many new things that we will take with us back to Australia. An easy 5* rating.
