Leuke Chinese Noedels Maken Klasse Met een Lokale Chef-kok in Boston

Beschrijving

Verander eenvoudige ingrediënten in iets onvergetelijks in deze Boston noedels maken ervaring. In deze interactieve les verdeelt Chef Rita de kunst van handgetrokken noedels in benaderbare stappen. Begin met het bereiden van noedeldeeg van bloem, olie en zout, en leer hoe goed kneden kracht en flexibiliteit creëert. Vervolgens rek en trek je het deeg in Biang Biang noedels, waarbij je de techniek oefent die ze hun kenmerkende vorm geeft en kauwt. Chef Rita deelt tips om je te helpen de dikte te beheersen en consistente resultaten te bereiken. Maak naast je noedels twee smaakvolle sauzen : een geurige knoflooksaus met peperkorrel en gember en een romige pindasaus met soja en azijn. Geniet van je gerecht aan het einde van de les en vertrek met vaardigheden die geworteld zijn in zowel techniek als traditie.

Rondreisopties

Hoogtepunten

Wat is inbegrepen

Belangrijke informatie

• Rolstoeltoegankelijk
• Hulpdieren toegestaan
• Deze kookles is ontworpen om tegemoet te komen aan een verscheidenheid aan dieetbehoeften! Laat het ons van tevoren weten, en we zullen ons best doen om de ervaring aan te passen aan uw voorkeuren en beperkingen.