Late Night Food Tour in de Franse Concessie van Shanghai
Beschrijving
Begin uw half uur late night food-avontuur van het Xintiandi-gebied naar de achterafstraatjes van de voormalige Franse Concessie om 20:30 uur. Proef meer dan 20 lokale delicatessen langs de Hefei Road naar de Zhaozhou Road, waar je pas laat in de nacht kunt ontdekken sinds Shanghai de meeste straatverkopers heeft gekraakt. Naast het leuke eten op straat en het drinken van lokaal ambachtelijk bier, leer je ook over de geschiedenis en cultuur van de dynamische stad in Shanghai via je deskundige gids. Alle voedselproeverijen kunnen samen meer dan genoeg zijn voor een volledige maaltijd.
Rondreisopties
Reisroute
Vind je weg naar het metrostation Huangpi Nan Road in Shanghai en ontmoet je gids en groep om 20:30 uur. Vertrek te voet naar het Xintiandi-gebied en maak je eerste stop bij een lokaal restaurant waar de beste handgetekende en mes-gesneden noedels gemaakt door etnische minderheden (Oeigoeren) in de stad worden geserveerd. Zoek een tafel onder de lokale bevolking, proef dan het beroemde gerecht en neem deel aan een diepgaande discussie over de smaak en consistentie van de bouillon, de kwaliteit van de vulling van het vlees en de textuur van de huid van de knoedels. Leer meer over de geschiedenis van dit gerecht als een Shanghainese nietje.
Ga verder naar de beroemde Zhaozhou Road, een van de meest populaire avondmarkt waar de wereldberoemde chef-kok Anthony Bourdain op ongeveer 15 minuten loopafstand stuitte. Zie de grens waar appartementen in Franse stijl plotseling wijken voor traditionele Chinese stenen deurhuizen (Shikumen). Bezoek drie restaurants in de buurt om lokale gerechten te proberen en te zien hoe de inwoners van de stad wonen en leven.
Enkele smakelijke barbecues op straat: • lamskebabs • rundervleespennen • gegrilde aubergine • roergebakken bieslook • shiitake paddestoelen • gekookte rivierkreeft met vijf kruiden • versgebakken potstickers • gemarineerde edamame bonen • gestoofde buikspek Reinig tussen de haltes uw smaakpapillen met lokaal ambachtelijk bier en luister naar het commentaar van uw gids over de culinaire cultuur en tradities van Shanghai.
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Rolstoeltoegankelijk
- Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
- Hulpdieren toegestaan
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Vervoersopties zijn rolstoeltoegankelijk
- Geschikt voor alle condities
- Gelieve tijdens het reserveren uw specifieke dieetwensen te vermelden
- Er is een vegetarische optie beschikbaar, informeer op het moment van reserveren indien nodig
- Werkt onder alle weersomstandigheden, kleed u op de juiste manier aan
- Draag comfortabele wandelschoenen
Beoordelingen(282)
We loved it! Delicious food and Patrick was an amazing and very knowledgeable guide. Highly recommended!
Timberly was the best tour guide!!! So friendly & so much fun, she made our tour so special. This was our favourite thing we did on our trip :))
Great experience with the tour guide Ms Lotus, very knowledgeable, polite and competent.
Jamie was an excellent tour guide! As a native Shanghainese, she knew the best spots and had helpful information to share about the cultural, history, and of course food. All of the dishes were outstanding and we felt there was a great variety of things we would not have tried on our own. Would highly recommend booking this tour for your next visit to Shanghai.
I would totally recommend this tour to anyone visiting Shanghai. I ended up being the only one on the tour, so as a solo traveller I really appreciated that they were still able to accommodate me. Lotus took me to many different places and as a dessert lover I really appreciated getting to try so many different kinds. It was like walking around with a friend :) I also want to mention that I have a tree nut allergy and had zero issues. I never felt worried about anything I was eating. Thank you for the fun night Lotus!
I did a food tour with my guide "Lotus" on May 5th. She was amazing, not only took me to great spots, she also provided a lot information about the history of Shanghai, while going from place to place. 100% recommend.
Great experience – very well organized, authentic food, and a perfect introduction to Shanghai. Lotus is friendly, knowledgeable, and gave us excellent local tips. Highly recommended!
We had the best time with Jaime! Everything we tried was so good, fun, and fresh. Definitely had some items and went places we never would have found on our own. The highlight was the pan-fried buns at the end. As much food and drinks that you could want were ordered. Jaime was so great and personable; she really made the tour fun for everyone! I would recommend this tour to anyone visiting Shanghai.
Absolutely loved this tour! Jamie was amazing at only the young age of 24 and was able to answer any question thrown at her. She is passionate about her heritage and culture and I was glad that I could learn something on the tour. The food was varied and each place had adequate time to taste and learn about the cuisine. I felt quite full after the tour so go with an empty belly! The walking was not strenuous at all so any age could take part. Jamie ensured we could all get home safely after the tour. Highly recommend! She even organised a cute matcha cake as it was my 40th birthday on the day of the tour.
The pace and variety of stops were very good, and my food preferences of not eating meat and spice tolerance were taken into account!
