Kelowna South Slopes Wine Tour - 5 wijnhuizen op de tour

The View Winery is een wijnmakerij in familiebezit met uitzicht op de stad Kelowna en het Okanagan-meer. We hechten veel waarde aan kwaliteit en zijn trots op onze bekroonde aromatische witte wijnen met een koel klimaat en onze fruitige, pittige rode wijnen. Ter ere van onze geschiedenis van appelteelt maken we ook Wards Cider. Onze wijnwinkel, verscholen in een charmant vintage gebouw uit de jaren 1920, is een eclectische en uitnodigende stop voor elke wijntour. Dit gebouw deed generaties lang dienst als appelpakhuis in de buurt. Bezoekers krijgen de unieke kans om onze op het landgoed verbouwde wijnen en ciders te proeven in onze werkende kelder voor een echt authentieke ervaring.

In 2003 vestigden Wyn en Marion Lewis hun wortels in het prachtige British Columbia. Zeven jaar en 8000 Pinot-wijnstokken later ontwikkelden ze de passie van hun familie voor wijn, kunst en muziek tot de Vibrant Vine Winery. Vandaag de dag zijn we nog steeds een erg leuk familiebedrijf... maar er is veel gebeurd sinds 2010! Na per ongeluk 'Best White Wine in the World' te hebben gewonnen op de World Beverage Competition in Genève, Zwitserland (vraag ons ernaar, het is een geweldig verhaal!) veranderde hun leven voor altijd, en vandaag zijn we levendiger dan ooit! Met live buitenmuziek, Phil Lewis 3D Art, bekroonde wijnen, Jacko's lounge, Okanagan Villa en Frequency Winery & Recording Studio... er is voor elk wat wils bij The Vibrant Vine. Welkom bij ons thuis

We wilden de mooiste wijnen ter wereld maken; te beginnen met biologisch en biodynamisch geteelde druiven uit de ongerepte Okanagan Valley, ze met liefde en aandacht te behandelen, ze op natuurlijke wijze te laten fermenteren om de hoogste niveaus van antioxidanten te behouden, en de wijnen af te werken in onze Pyramid Cellar gebouwd met precisie Heilige Geometrie en afgestemd op de sterren om een structuur van stilte en harmonie te creëren.

Elke fles Sandhill-wijn is gemaakt van druiven die afkomstig zijn van een van de zes unieke wijngaarden van BC - Sandhill Estate, King Family, Phantom Creek, Osprey Ridge, Hidden Terrace en Vanessa Vineyard. Elke wijngaard heeft een unieke combinatie van bodemsamenstelling, helling, blootstelling aan de zon en drainage. Ook past elke wijngaardbeheerder technieken toe die subtiele invloeden in de teeltomgeving brengen. Deze unieke omstandigheden produceren onvermijdelijk druiven met unieke kenmerken. Dit geeft ons op zijn beurt de mogelijkheid om een wijn te creëren die echt onderscheidend is. In de wijnmakerij laat een niet-interventionistische benadering het karakter van het fruit doorschijnen in de wijn. Hierdoor komt het complexe, subtiele, unieke karakter van elke wijngaard tot uiting in uw glas. Ontdek onze wijnen.

De wens van Priest Creek Family Estate Wineries is om een collectie premium kwaliteitswijnen te bieden die vandaag kunnen worden gedeeld of voor de toekomst in de kelder kunnen worden bewaard. Priest Creek Family Estate Winery is opgericht door de wens van Darren en Jane om hun kinderen op een wijngaard op te voeden, waardoor ze teruggaan naar hun boerenwortels. Wij zijn gevestigd aan de South Kelowna Wine Trail in de prachtige Okanagan Valley en bieden vanuit elke richting prachtige uitzichten op de bergen. De naam Priest Creek werd gekozen om hulde te brengen aan het erfgoed van het land. Dit landgoed maakte deel uit van een perceel grond dat in het midden van de 19e eeuw door de missie werd bewerkt. Priest Creek loopt achter het pand en loopt uit op Mission Creek, waar naar verluidt pater Pandosy de eerste druiven in de vallei plantte voor wijn.

Spearhead Winery bevindt zich op de banken van South East Kelowna. Onze focus ligt op wijn van topkwaliteit die we produceren van druiven die zijn geteeld op onze landgoedwijngaard en van geselecteerde wijngaarden in Okanagan Valley. De met de hand geoogste druiven worden in de wijnmakerij gesorteerd en in kleine partijen gefermenteerd. Op ons landgoed wijngaard verbouwen we Pinot Noir, Chardonnay en Riesling. Ongeveer 80% van de 15 hectare wijnstokken bestaat uit Pinot Noir, waaronder vier verschillende Dijon-klonen, 2 Californische erfgoedklonen en Pommard. Deze combinatie van aanplant stelt onze wijnmaker in staat om uit de verschillende kenmerken van deze klonen te kiezen om een harmonieuze, complexe Pinot Noir van onze eigen wijngaard te creëren. We putten ook uit een aantal andere wijngaarden in de Okanagan, waaronder Golden Retreat in Summerland en Coyote Vineyard in West Kelowna. Onze wijngaard- en wijnbereidingsteams worden geleid door Grant Stanley.

Camelot Vineyards begon als een boomgaard en was bijna 40 jaar eigendom van en geëxploiteerd door Ruth en wijlen Robert Young Senior. In 1996 besloten Robert Young Jr. en zijn vrouw Denise, om het in de familie te houden, het bedrijf over te nemen. Precies tien jaar later, in oktober 2006, werd een enorme beslissing genomen om alle bomen te verwijderen en het areaal opnieuw te beplanten met een wijngaard. Hierna werd Camelot Winery opgericht.

Vern Rose, de oprichter van House of Rose Winery, ging in 1983 met pensioen als leraar uit Edmonton, Alberta. Hij speelde in de loop der jaren met het maken van wijn en droomde ervan zijn eigen druiven te verbouwen en zijn eigen wijn te maken, toen hij verhuisde naar Kelowna, British Columbia dat jaar. Vern kocht de 6,7 hectare die nu de thuisbasis is van House of Rose Winery in 1983, kort nadat het pand was omgebouwd van een appelboomgaard tot een wijngaard.

Meadow Vista Honey Wines is gevestigd in Kelowna, BC op een boerderij van vijf en een halve hectare, genesteld tussen de boomgaarden van East Kelowna. In samenwerking met onze imker huisvest de boerderij 110 bijenkorven met hardwerkende honingbijen. De bijenkorven brengen tijd door op onze boerderij en op andere lokale boerderijen, ze zorgen voor belangrijke lokale bestuiving terwijl ze zoete nectar verzamelen om honing te maken. Er is ons verteld dat Meadow Vista Honey Wines "als de natuur in een glas" smaken, en we waren het daar helemaal mee eens. Met onze bekroonde honingwijnen bieden we met trots een frisse draai aan combinaties van eten en wijn voor meesterkoks, sommeliers, fijnproevers en thuiskoks.

Ann & Peter zijn niet zomaar 'vliegende wijnmakers'; met veel respect voor de wijnbouw en kenmerkende terroirs brengen ze graag veel tijd ‘op de grond’ door in de wijngaarden. Sperling Vineyards is een project dat Ann bijzonder nauw aan het hart ligt; het is het land waarop ze is opgegroeid. Ter ere van de generaties die onze familieboerderij sinds de jaren 1880 hebben opgericht en bewerkt, blijven Ann en het team uitmuntendheid bereiken bij Sperling Vineyard: leren van het verleden, dieper kijken en nieuwe wegen inslaan.