Jodhpur - Mehrangarh the Sita Way Cook in a Blue House
Beschrijving
Een geweldige kans voor een informeel gesprek over een aantal echt lekker thuis gekookt voedsel. Deze kooksessie is volledig informeel en wordt door de huisvrouw in de familiekeuken uitgevoerd. De man doet het grootste deel van het praten terwijl ze ertussen aansluit. Sta versteld van hun kennis van specerijen en de medicinale waarden ervan. Maak kennis met de culinaire nuances van de ommuurde stad en het gehemelte van de Brahmpuri: geen ui, geen knoflook, geen vlees, geen eieren en geen vis
Rondreisopties
Reisroute
Dit is een kooksessie die totaal informeel is en door de huisvrouw in de familiekeuken wordt geleid. De man doet het meeste aan het woord terwijl zij tussendoor meedoet. U zult versteld staan van hun kennis van kruiden en hun geneeskrachtige waarden. Maak kennis met de culinaire nuances van de ommuurde stad en het gehemelte van de Brahmuri: geen ui, geen knoflook, geen vlees, geen eieren en geen vis. Sita beveelt hun kikkererwtenmeel (besan) curry aan, en een gerecht gemaakt van popadoms in pure ghee, een Brahmpuri-special die alleen wordt gekookt in de huizen van brahmanen, de priesterklasse van Jodhpur. Een geweldige kans voor een informeel gesprek over een aantal echt smakelijke huisgemaakte gerechten. Niets bijzonders. Het is als eten met een gezin in hun huis. Mooie uitzichten ook. De man spreekt vloeiend Engels. Ze hebben een zoon die studeert voor ingenieur en een schoolgaande, 15-jarige, dochter
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Ophaallocaties en -tijden
We halen de gast 30 minuten van tevoren op bij het hotel of een andere locatie in de stad om het startpunt van de ervaringstour te bereiken. Na het beëindigen van de tour zullen we de gast afzetten op dezelfde locatie waar we de gast hebben uitgekozen voordat we aan de tour begonnen.
Belangrijke informatie
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Niet aanbevolen voor zwangere reizigers
- Niet aanbevolen voor reizigers met een slechte cardiovasculaire gezondheid
- Reizigers moeten ten minste een gemiddelde conditie hebben
