Italiaans-Amerikaanse foodtour door Williamsburg
Beschrijving
De Italian American Food Tour van Williamsburg is heerlijk ontworpen om het verhaal van de Italiaans-Amerikaanse immigratie, keuken en erfenis te vertellen aan de hand van een reeks overheerlijke voedselproeverijen. Wat te verwachten: Dit is een 3 uur durende begeleide wandeltocht door Williamsburg, Brooklyn. Een van onze deskundige gidsen leidt u door de wijk, waarbij u stops maakt op verschillende locaties waar u een vooraf geselecteerd menu met proeverijen proeft. Deze tour omvat 2 proeverijen met zitplaatsen, 4 afhaalproeverijen en stopt bij 2 cultureel belangrijke locaties. Wat je gaat eten: - Kip parmezaanse kaas - Klassieke Italiaanse delicatessenwaren - New York stijl witte pizza - Traditionele Romeinse stijl pasta - Oude Romeinse pizza - Italiaanse held - Mini cannoli / Rainbow cookie / espresso DIEETBEPERKINGEN: Houd er rekening mee dat op dit moment geen vervangingen kunnen worden gemaakt voor het proeverijmenu, tenzij u geboekt bent voor een privétour. Deze tour wordt niet aanbevolen voor degenen die een glutenvrij, vegetarisch, veganistisch of varkensvleesvrij dieet volgen.
Rondreisopties
Reisroute
Ontmoet ons in Carmine & Son Restaurant en geniet van een heerlijke kipparmezaanse kaas terwijl we het podium klaarzetten voor wat u tijdens uw tour zult leren en eten. Hier beginnen we ons verhaal door te praten over de gebeurtenissen die de eerste golf van Italiaanse immigratie naar de VS hebben veroorzaakt, en hoe deze gebeurtenissen de basis hebben gelegd voor de creatie van de Italiaanse Amerikaanse keuken. We zullen ook precies behandelen wat de Italiaanse Amerikaanse keuken is en hoe deze zich in populariteit verspreidde over de VS.
Vervolgens wandelen we naar de muurschildering Familia/Famiglia om meer te weten te komen over de gedeelde geschiedenis van Italiaanse Amerikanen en Puerto Ricanen in Williamsburg.
Savino's Quality Pasta- Ontdek een Italiaanse voedselwinkel gevuld met zelfgemaakte pasta en geïmporteerde ingrediënten. Hier gaan we een plakje capocollo proeven, of zoals sommigen het misschien "gabagool" noemen!
Anthony & Son Panini Shoppe is DE bucketlist plek om Italiaanse helden te ervaren. We zullen een verrukkelijke held delen terwijl we praten over hoe de Italiaanse Amerikaanse ervaring door de jaren heen is veranderd, wat het betekent om vandaag de dag Italiaans Amerikaan te zijn, en hoe deze specifieke panini shoppe een rol speelt in het samenbrengen van Italiaanse Amerikanen in de huidige tijd, nu de traditionele Italiaanse wijken in de VS beginnen af te nemen.
We maken een korte wandeling langs het oudste Italiaanse restaurant in Brooklyn om meer te weten te komen over zijn plaats in de maffiageschiedenis en tv / film erfenis die de afgelopen 125 jaar is opgericht.
In de Onze-Lieve-Vrouw van de Karmelkerk leren we over de betekenis van Italiaanse feesten ter ere van katholieke patroonheiligen. We zullen het hebben over hoe en waarom Italiaanse immigranten in Williamsburg belandden en hoe deze kerk de gemeenschap in staat stelde haar feesttradities uit het jaar 410 na Christus in Italië in stand te houden.
Best Pizza is een klassieke NYC slice shop die zich toelegt op het behoud van ingrediënt kwaliteit en versheid op een manier die vergelijkbaar is met de inheemse Italiaanse keuken. We zullen hun kenmerkende witte plak proeven terwijl we het verrassende verhaal horen over hoe pizza van een ongewenst boerenvoedsel in Napels naar een Amerikaans hoofdgerecht ging.
Bij Montesacro leren en proeven we het verschil tussen Italiaans-Amerikaanse en inheemse Italiaanse gerechten terwijl we klassieke Romeinse pasta- en flatbreadgerechten proeven. Terwijl we de wortels van beide keukens ontdekken, zullen we precies leren hoe de globalisering van voedsel, "ambachtelijke" marketing en een zoektocht naar authenticiteit leiden tot de popularisering van de inheemse Italiaanse keuken in de VS. We zullen het ook hebben over hoe deze geschiedenis zich verhoudt tot het veranderende landschap van WIlliamsburg in de afgelopen 50 jaar en het effect ervan op de Italiaanse Amerikaanse gemeenschap hier.
Tot slot zullen we gebak, koekjes en espresso proeven bij Fortunato Brother's Bakery en leren hoe we kunnen identificeren wat er komt kijken bij het maken van een Italiaans Amerikaans dessert op de "juiste" manier.
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
- Hulpdieren toegestaan
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Geschikt voor alle condities
- Niet aanbevolen voor mensen met bepaalde dieetbeperkingen (inclusief maar niet beperkt tot varkensvleesvrij, glutenvrij, vegetarisch en veganistisch)
Beoordelingen(15)
Great food tour! Thank you to our tour guide Jessica for a fun afternoon exploring Williamsburg Brooklyn. We got to try a range of different types of Italian food. My favorite dish was the carbonara pasta dish. It was delicious and the restaurant had a beautiful ambiance. I would happily recommend this tour to any Italian food lovers!
What a lovely experience. From the moment we met with our guide, we knew we were in the hands of someone who has lived their life in NY and had immense knowledge of the area. It was so much more than a food tour, we learned history, viewed murals and learned so much about Italy and the impact of the Italian immigrants on NY. She was pleasant and made it very engaging. Also the food was amazing and there was more than enough! Come hungry!
I had a fantastic time on an Italian American food tour in Williamsburg, Brooklyn this weekend with friends. The tour offered the perfect balance of delicious food, fascinating history, and enjoyable walking through the neighborhood. What made this experience stand out was learning the story behind Italian American cuisine and how Italian immigrants adapted traditional recipes using ingredients available in the United States. Jess shared interesting insights into the origins of many dishes we know and love today, bringing the food to life through storytelling. Every stop felt thoughtfully selected, and Jess was knowledgeable, engaging, and passionate about the history and culture. If you enjoy food, history, and discovering local neighborhoods, I highly recommend this tour. It was a fun, educational, and delicious way to spend an afternoon in Williamsburg with friends.
This tour was so fun! The tour guide was engaging and friendly, and there was a great amount of food served. Each tasting was delicious, especially the sandwich and the cannoli at the end. The walking and history lessons between stops helped pace our appetite and were very informative. If this company makes another tour, I will definitely come back!!
As an Italian who has spent a lot of time in Brooklyn, I have to say this tour was very well done. I learned so much about the history behind Italian immigration and the difference between Italian American and Italian food that I didn't know before. Not only that but each tasting was fantastic as well. Every stop was intentional and helped to tell the story. Thank you to our fantastic tour guide for a great afternoon! Next trip to Brooklyn, I'm coming back for the white pizza we had.
Fantastic experience. The Italian food tour was really fun and informative, and the food was wonderful. I ended up learning a lot about Italian American history and food over the course of the walking tour. I recommend doing this with friends/family!
Great tour! The pasta spot and the bakery were my favorite stops. It was also interesting to learn about Italian history in Williamsburg.
This was an incredible tour! So much delicious food and such a cool, knowledgeable guide. Highly recommend for locals or anyone in BK
I had so much fun on this Italian food tour in Williamsburg! The tour was very engaging and informative, and all the food was delicious. It was such a great experience and I had the best time – highly recommend!!!
As an Italian American, I was delighted to take part in the Zesty NYC food tour!! It not only satisfied my cravings for the delicious Italian specialties I grew up with, but also taught me many things I never knew about my heritage as it relates to food and the Italian American community of Williamsburg. Seth was an excellent tour guide as he kept us informed and very well-fed during our relaxing 3 hour stroll visiting restaurants, deli’s and bakeries. We were served generous portions that are the staples of Italian cuisine. We learned about many traditions which have kept this area a vibrant Brooklyn community. Ending the tour at an old-school Italian bakery brought back memories of the ones I enjoyed as a child…and the cannoli was to die for!! I highly recommend taking a food tour with Zesty NYC. It was everything I remember about growing up in Brooklyn, and more!!
