Vegetarisch Kadıköy Street Food Crawl : Simit & Mezze Feest
Beschrijving
- 100% Vegetarisch, Zero Compromissen : Je hoeft niet te duimen en hopen dat de Gids een vleesvrije optie vindt. Deze tour is volledig samengesteld van begin tot eind om de ongelooflijke, natuurlijk plantaardige ziel van Turks straatvoedsel te benadrukken. - The Vibe of Local Kadıköy : Terwijl de meeste tours vasthouden aan de drukke paden van de oude stad, nemen we je mee naar Kadıköy – de absoluut trendy foodiewijk van Istanbul waar de lokale bevolking daadwerkelijk gaat rondhangen en eten. - Een waar bakkerij- en mezzefeest : Van knapperige, met sesamkorst gevulde straatbroden tot rijke, met olijfolie doordrenkte comfortgerechten, u zult de enorme verscheidenheid aan authentieke Turkse bak- en mezzecultuur ervaren. - De 2.5 - Hour Flavor Sprint : We weten dat uw vakantie tijd is waardevol. We hebben alle pluisjes en lange wachttijden weggewerkt om een enorm culinair avontuur in te pakken in een frisse, energieke 2,5 uur, zodat jij je dag kunt maximaliseren.
Rondreisopties
Reisroute
Scheur in de dubbele kroon van Istanbul ontbijtcultuur. Begin je ochtend als een echte local met een versgebakken simit. Deze iconische, in melasse gedoopte en met sesamkorst gevulde broodring is prachtig knapperig van buiten, zacht van binnen en past perfect bij een warm glas Turkse thee.
Geniet van een pittige, heldere marktklassieker. Stap binnen in een geliefde augurkenwinkel in de buurt om een glas levendige turşu suyu te proberen. Dit traditionele, van nature veganistische augurkensap zit boordevol knapperigheid en dient als de perfecte, zure gehemeltereiniger om je honger naar het marktavontuur aan te wakkeren.
Geniet van een koele, rijke olijfolie comfort klassieker. Neem plaats in een gezellig buurtrestaurant om barbunya pilaki te proeven. Deze tijdloze, verfrissende koude mezze bevat zachte pintobonen langzaam gekookt in rijke Egeïsche olijfolie met zoete wortelen, uien, verse knoflook en veel verse kruiden.
Een masterclass in plantaardige kruiden en crunch. Beet in een 100% plantaardige çiğ köfte dürüm. Kijk hoe de gekruide bulgurpasta wordt uitgesmeerd op vers lavashbrood, vol met verse munt, peterselie en knapperige sla, en vervolgens wordt afgewerkt met een zoete, pittige motregen van granaatappelmelasse.
Een triple-threat feest van Turkse bakken en mezze. Geniet van een mooie gebakssmeersel. Proef de hartige mercimek köftesi (rode linzen en bulgur pasteitjes), een schilferig, gouden plakje met spinazie gevuld börekgebak en een zacht, kruimelig hartig poğaçabroodje rechtstreeks uit de oven.
Nu is het tijd om te genieten van twee Turkse gebaksfavorieten bij Kadıköy Merkez Börekçisi. Hier probeer je spinazie börek, een hartig gebak gevuld met spinazie en kaas, en pogaca, een zachte, hartige scone. Deze gebakjes zijn perfect voor een middagsnack en zijn een geliefd onderdeel van de Turkse streetfoodcultuur. Je brengt 20 minuten door met het genieten van je börek en pogaca terwijl je leert over Turkse gebakstradities.
Sluit het geheel af met een legendarisch street dessert. Eindig je vleesvrije voedselreis op een zoete noot met een plakje traditionele şambali. Geniet van deze dichte, stroperige straatgriesmeeltaart met een hele amandel en vang de eenvoudige, historische dessertcultuur van de drukke markten van Istanbul.
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Rolstoeltoegankelijk
- Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten
- Vervoersopties zijn rolstoeltoegankelijk
- Alle plaatsen en oppervlakken zijn rolstoeltoegankelijk
- Geschikt voor alle condities
Beoordelingen(4)
We had a wonderful afternoon with Necla who walked us through a really popular food area. We tried so much food and left absolutely full. Also, our tour guide Necla also made sure we got back to the European side of the city walking us to the ferry and making sure we got the correct one.
Thank you for your lovely review! We're so happy to hear you enjoyed exploring Kadıköy with Necla and that you left full after tasting so many local favorites. Necla always goes the extra mile for our guests, so we're delighted she helped make your journey back to the European side smooth and stress-free. We'd love to welcome you on another Foodprint Tours experience in your next destination!
Necla was a great tour guide! She tailors the stops to any dietary restrictions or preferences so you can get great foods that work for you. We loved all the stops… so many yummy foods and the opportunity to ask any questions about food or Turkish culture / life in Istanbul with a local.
Thank you so much for your wonderful review! We’re very happy you enjoyed the food, conversations, and local insight into Turkish culture and life in Istanbul. Necla will be very happy to hear your kind words. Thank you again for joining us in Istanbul! Foodprint Tours
Asli, our guide, was very organized and engaging. We were able to eat a wide variety of Turkish foods, while learning and sharing with each other. We could not have asked for a better host, and would have liked to have Asli with us for our entire stay in Istanbul!
Thank you so much for this wonderful review! We’re delighted to hear you had such a great time with Asli and enjoyed exploring Istanbul’s incredible flavors together. She truly loves sharing Turkish food and culture, and your kind words will make her day! We’d love to host you again—maybe in one of our other Foodprint cities like Athens, Lisbon, or Cairo next time!
We had a wonderful day, and highly recommend this tour. As one of us is Vegetarian so it was great to be given so many options of Turkish vegetarian foods. Madina our guide was amazing, so friendly and accomodating adjusting the tour to suit both our tastes and dietary needs. This side of Istanbul is lively and had a truly local feel. Without doing this tour we would never have known about many of these local foods and customs, great intro to Turkey!
