




Kadıköy voert Istanbul niet uit — het leeft het. Tijdens deze avondwandeling door de meest levendige buurt aan de Aziatische kant, proef je eeuwen van drinkcultuur: van een Ottomaanse patissier uit 1777 tot een wijnbar die de oudste druivensoorten van Anatolië schenkt, van een honderden jaren oude patisserie tot een meyhane waar de rakı stroomt terwijl de avond over de stad valt. Zeven stops. Ze verhalen: Turkse koffie, şerbet, çay, craft bier, inheemse wijn, limonade, rakı — elk geworteld in een plek, een traditie, een moment in de lange en gelaagde geschiedenis van deze stad. Eén wijk die stilzwijgend meer van Istanbul's ziel bevat dan welke ansichtkaart dan ook ooit zou kunnen. Maximaal 12 gasten. Geen toeristische route. Alleen de Aziatische kust, zoals de locals het kennen.
Automatisch vertaald uit het origineel door Google Translate.
Bij zonsondergang: wie om 17:00 vertrekt, is onderweg als de zon ondergaat, de komende weken rond 18:21.
Populair: 6 van de komende 30 vertrekken zijn al uitverkocht.
Volgens de actuele planning van de aanbieder op Viator, gecontroleerd op 4 okt.
We ontmoeten elkaar bij de ferry terminal, waar de Aziatische kust begint. Vanaf hier lopen we naar het hart van Kadıköy — een wijk die Istanbul al eeuwenlang voedt en bewatert.
Sinds 1923 brandt en serveert deze smalle Kadıköy-instelling Turkse koffie op de oude manier — dik, ongefilterd, ongehaast. We beginnen hier met een kop en een lokum, en het eerste verhaal: hoe de koffie in Istanbul aankwam en de manier waarop de stad dacht veranderde.
Het werd in 1923 opgericht door een Griekse banketbakker en is een van de rustigste opmerkelijke overlevenden van Istanbul. Over çay en chocolade volgen we de gelaagde geschiedenis van Kadıköy’s niet-moslimgemeenschappen — en waarom dit banketbakkershuis er nog steeds is terwijl zoveel anderen dat niet zijn.
De oudste banketbakkerij van Istanbul — leverancier van het Ottomaanse keizerlijke paleis sinds 1777. We pauzeren hier voor şerbet, een van de oudste drankjes van de stad, en het verhaal van een familiebedrijf dat keizerrijken overleefde.
Van het Ottomaanse paleis tot de 21e eeuw: Kadıköy’s ambachtelijke bierbeweging kwam rustig aan en is nu een van de meest levendige in de stad. We proberen een glas en praten over hoe de drinkcultuur verschuift — en wat het zegt over een wijk in transitie.
Elke fles op hun lijst is Turks — afkomstig van meer dan 70 Anatolische producenten. We zitten, we schenken in en we praten over wat het betekent dat Turkije al 7.000 jaar wijn maakt en het grootste deel van de wereld weet het niet.
Tussen de wijnbar en de meyhane, vertragen we. De tuin van Sofa is een van Kadıköy’s rustigste plekjes — een binnenplaats verborgen van de straat, waar we pauzeren voor een limonata en de middag laten bezinken voor de laatste act.
We eindigen bij een meyhane met geschiedenis in de muren – rakı, meze, en het specifieke soort gesprek dat alleen gebeurt als de dag lang is geweest en de tafel goed is. Geen zonsondergang boven de zee, maar iets beters : het gevoel van een wijk die mensen al heel lang goed voedt.
Vergelijking door Excurgo van 3.617 Viator-tours, dagelijks bijgewerkt.
Annuleer ten minste 24 uur voor de geplande vertrektijd om een volledige restitutie te ontvangen.
| Tour | Duur | Beoordeling | Prijs | |
|---|---|---|---|---|
Istanbul : De Proefstad — Drankjes & Borden | 4–5 uur | — | $118 | |
Best of Istanbul 1, 2 or 3-Day Private Guided Istanbul Tour | 7–21 uur | 5.0 (10,338) | $90 | Bekijk |
Istanbul Bosphorus Sunset Cruise Experience on Luxury Yacht | 2h 15min | 4.9 (5,544) | $34 | Bekijk |
Istanbul Taste of Two Continents Food Tour - Spice Market & Ferry | 5h 30min | 5.0 (3,674) | $135 | Bekijk |
İstanbul Mega Lüfer Dinner Cruise Bosphorus and Show - Pvt. Table | 3 uur | 4.6 (3,229) | $32 | Bekijk |
Istanbul Sunset Luxury Yacht Cruise Experience with Local Guide | 2 uur | 4.9 (2,536) | $34 | Bekijk |
Istanbul Bosphorus Sunset Luxury Yacht Cruise with Snacks | 2h 30min | 4.9 (2,404) | $46 | Bekijk |