Intieme Matera-wijnproeverij met food pairing
Beschrijving
Deze wijnproeverij in het hart van Matera prikkelt de zintuigen met een smaak die zowel rijk is aan geschiedenis als levendig in het heden. Het is een samensmelting van traditie en moderniteit, waar eeuwenoude wijnbereidingstechnieken hedendaagse waardering ontmoeten. Maar het gaat niet alleen om de wijnen: het gaat om de hele zintuiglijke ervaring. De geur van rijpende vaten vermengt zich met de geur van vers gegoten wijnen, waardoor een reuksymfonie ontstaat die het toneel vormt voor ontdekking. Bij elke werveling, snuifje en slok dansen de smaken in de mond, waardoor lagen van complexiteit en diepte worden onthuld. Gecombineerd met heerlijke hapjes die de wijnen versterken en aanvullen, wordt de proeverij een culinaire reis door het gastronomische erfgoed van Matera. En voor degenen die ervoor kiezen om te genieten van de optionele olijfolieproeverij, wordt een nieuwe dimensie van smaak ontgrendeld, waardoor een vleugje mediterrane magie aan de ervaring wordt toegevoegd!
Rondreisopties
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Niet aanbevolen voor zwangere reizigers
- Niet aanbevolen voor reizigers met een slechte cardiovasculaire gezondheid
Beoordelingen(7)
Very knowledgeable owner/sommelier to guide you through the wine pairings. The setting is very intimate and the food was perfectly paired with the 4 wines we enjoyed! Great way to try local wines!
The wine tasting was great along with their own take on local foods. The guide was knowledgeable and friendly.
Entertaining atmosphere, an opportunity to learn a bit about Italian wines and try tasty food pairings.
Excellent wines. Very generous pours. It was a good pairing with no olive oils at all. Beautiful restaurant. Private tasting
Greatly enjoyed the wine and oil tasting. Peter was a great host and very well informed on his wines.. Great food great setting highly enjoyed it.
The wine tasting and food was an incredible experience. It was very intimate in a quiet shop with a good kitchen.
Charming chef and host teaching us not only how to make delicious pasta and sauce, but sharing information on the origin of the ingredients and the cultural differences within Italy in some very funny and entertaining anecdotes. Our location was in the owner’s renovated former cave home; the tour and history of that was extremely enlightening.
