Hue Smaakexpeditie Een culinair avontuur met lokale inzichten

Truong Tien Bridge, ook bekend als Trang Tien Bridge, is een historisch en iconisch monument in Hue, Vietnam. Deze elegante brug over de Parfumrivier verbindt de noord- en zuidoever van de stad en is een symbool geworden van het rijke culturele erfgoed van Hue. De Truong Tien-brug, ontworpen door Gustave Eiffel en voltooid in 1899, beschikt over een unieke mix van architecturale stijlen, waardoor het een pittoresk en belangrijk bouwwerk in de stad is. Of de brug nu overdag wordt bekeken of 's avonds verlicht is, de brug biedt adembenemende uitzichten en vormt een essentieel onderdeel van de geschiedenis en het dagelijkse leven van Hue.

De Dong Ba-markt in Hue is een straatvoedselparadijs waar je kunt proeven van het culinaire erfgoed van de stad. Gerechten die je zeker moet proberen zijn de pittige Bún Bò Huế (rundernoedelsoep), delicate Bánh Bèo (gestoomde rijstwafels met garnalen en varkensvlees), hartige Nem Lụi (gegrilde varkensspiesjes), knapperige Bánh Khoái (pannenkoeken met garnalen en varkensvlees) en zoete Chè (Vietnamese desserts). Het verkennen van deze levendige markt biedt een heerlijke en authentieke eetervaring.

Na de reeks maaltijden gaan we terug naar de andere oever van de rivier en toeren we een tijdje door de stad. Vervolgens krijgt u de kans om van Vietnamese koffie te genieten en naar enkele verhalen erover te luisteren. Na het nuttigen van koffie brengt de gids u terug naar uw hotel. Tour eindigt. Als je de tour 's avonds maakt, stoppen we bij de wandelende avondmarkt en genieten we terwijl we rondlopen van ander lokaal straatvoedsel.