Ho Chi Minh-stad privétour van een hele dag

Binh Tay Market, gelegen in Chinatown (Cho Lon), is een bruisende en historische markt in Ho Chi Minh-stad. Met een rijke geschiedenis die teruggaat tot het einde van de 19e eeuw, fungeert de markt als een levendig centrum van handel en culturele uitwisseling. In de levendige hallen kun je een breed scala aan producten ontdekken, waaronder verse producten, kruiden, textiel, handwerk en meer, en jezelf onderdompelen in de levendige sfeer van deze iconische markt. De markt werd gebouwd door het Franse koloniale bestuur ter vervanging van de oudere en kleinere Cho Lon-markt, die door een brand werd verwoest. De Binh Tay-markt werd al snel een bloeiend commercieel centrum en diende als een essentieel handelscentrum voor Chinese kooplieden en de lokale Vietnamese bevolking. Door de jaren heen is de markt getuige geweest van aanzienlijke transformaties. Het werd echter herbouwd en bloeit nog steeds, en trekt zowel de lokale bevolking als toeristen aan. Het blijft een essentieel onderdeel van het culturele erfgoed van de stad en biedt een breed scala aan producten.

Deze prachtige 19e-eeuwse tempel is gewijd aan de godin Thien Hau en trekt altijd een mix van aanbidders en bezoekers, die zich vermengen onder de grote wierookrollen die boven hun hoofd hangen. Er wordt aangenomen dat Thien Hau op een mat over de oceanen kan reizen en door de wolken kan rijden om mensen in moeilijkheden op volle zee te redden. Er zijn ingewikkelde keramische friezen boven de daklijn van de binnenplaats, terwijl de beschermers van de pagode twee landschildpadden zijn die hier leven. Bij de grote vuurpotten staan twee miniatuurhouten bouwwerken waarin op de 23e dag van de derde maanmaand een kleine figuur van Thien Hau door de nabijgelegen straten wordt geparadeerd. Op het hoofdplatform staan drie figuren van Thien Hau, achter elkaar, allemaal geflankeerd door twee bedienden of bewakers. Rechts is een boot op schaalmodel en uiterst rechts staat de godin Long Mau, beschermer van moeders en pasgeborenen. Als je deze tempel bezoekt, krijg je de kans om een deel van de lokale cultuur van een etnische minderheid te ontdekken.

Omringd door koninklijke palmbomen, maken de dissonante architectuur uit de jaren zestig van dit monumentale overheidsgebouw en de griezelige sfeer van de verlaten zalen het tot een intrigerend schouwspel. De eerste communistische tanks die in Saigon aankwamen, denderden hier op 30 april 1975 en het is alsof de tijd sindsdien heeft stilgestaan. Het gebouw is nauw verbonden met de val van de stad in 1975, maar toch zijn het de kitscherige details en historische motieven die de show stelen. Het staat ook bekend als het Onafhankelijkheidspaleis. Het gebouw kreeg de naam Onafhankelijkheidspaleis en was tot zijn overhaaste vertrek in 1975 de thuisbasis van de daaropvolgende Zuid-Vietnamese president, Nguyen Van Thieu. Het is ontworpen door de in Parijs opgeleide Vietnamese architect Ngo Viet Thu en is een uitstekend voorbeeld van architectuur uit de jaren zestig, met een luchtige uitstraling. en open sfeer. Het Herenigingspaleis, ook wel bekend als het Onafhankelijkheidspaleis, is een monumentaal gebouw in het hart van Ho Chi Minh-stad. En het staat bekend als een nationaal monument dat je gezien moet hebben als je eenmaal in Ho Chi Minh-stad bent.

Ganh Bong Sen Buffet werd meer dan tien jaar geleden voor het eerst geïntroduceerd in Vietnam in 1998 en biedt de perfecte balans tussen de traditionele gerechten uit de Vietnamese keuken en het buffet in westerse stijl. Met de hand geschilderde elementen op de muurschildering zijn afbeeldingen van veel populaire gerechten die normaal gesproken op de hoeken van open marktplaatsen in provinciesteden te vinden zijn, zoals banh canh, banh xeo, banh khot, bun rieu, bun mam, om er maar een paar te noemen. Bij het Ganh Bong Sen Buffet verheffen de creatieve, getalenteerde en ervaren chef-koks deze veel voorkomende traditionele gerechten tot symbolen van culinaire uitmuntendheid met een smaak die zowel onderscheidend als toch even vertrouwd is voor een kenner van Vietnamese delicatessen. Het is geen verrassing dat velen naar Ganh Bong Sen Buffet komen om te genieten van de karakteristieke smaken van de drie regio's. Je wilt de cultuur van Vietnam ervaren. Je wilt tevreden zijn. Welnu, u kunt op ons rekenen. Hier bij Ganh Bong Sen Buffet is elke maaltijd een feest voor de goden.

De lak zelf is eigenlijk de hars van een boom die wordt gemengd met gekleurde pigmenten en oplosmiddelen en laag na laag op het oppervlak van het object wordt aangebracht, waardoor een glanzende en duurzame afwerking ontstaat. Eierschalen en parelmoer kunnen op het oppervlak worden aangebracht voordat de lak wordt aangebracht, waarbij het eindproduct wordt geschuurd om de onderliggende decoratie zichtbaar te maken. De hoge kwaliteit van de hars van Vietnamese lakbomen, met name die van Phu Tho, was een cruciale factor in de snelle ontwikkeling van deze kunstvorm tijdens de feodale periode. Versierde lakbeelden, panelen, dozen en dienbladen (1428-1527) zijn nog steeds te zien bij veel tempels en pagodes. In de daaropvolgende eeuwen werd het gebruik van lakwerk uitgebreid tot grotere voorwerpen zoals houten stoelen en tafels. Sindsdien heeft lakwerk zich steeds verder ontwikkeld tot een van de steunpilaren van de Vietnamese handwerkindustrie, zowel in binnen- als buitenland. De meest populaire items van vandaag zijn onder meer vazen, juwelenkistjes, bureausets, dienbladen en verticale jaloezieën.

Het kenmerkende postkantoor uit de Franse tijd is een klassieke klassieker, ontworpen door Marie-Alfred Foulhoux (hoewel vaak toegeschreven aan Gustave Eiffel) en gebouwd tussen 1886 en 1891. Een mozaïek van Ho Chi Minh staat op de eerste plaats aan het einde van de cilinder. -gewelfde hal. Het postkantoor heeft een unieke, felgele buitenkant, omlijst met witte randen. Gebogen ramen zijn elegant omlijst met groene luiken en een grote klok is prominent aanwezig bij de hoofdingang van het gebouw. Het prachtige, ruime interieur heeft hoge, gewelfde plafonds met metalen bogen en een prachtige tegelvloer met patronen. Er zijn twee geschilderde kaarten in het kantoor - Lignes télégraphiques du Sud Vietnamet du Cambodge 1892 (Telegrafische lijnen van Zuid-Vietnam en Cambodja 1892) toont de postroute van Zuid-Vietnam naar Cambodja, en aan de rechterkant van het gebouw is Saigon et ses omgeving , 1892 (Saigon en omgeving), een lokale kaart.

Dit opmerkelijke Chinees-Franse museum, gebouwd in 1929, herbergt een waardevolle verzameling artefacten die de evolutie van de culturen van Vietnam illustreren, van de Dong Son-beschaving uit de Bronstijd (die ontstond in 2000 v.Chr.) en de Funan-beschaving (1e tot 6e eeuw CE). aan de Cham, Khmer en Vietnamezen. Hoogtepunten zijn onder meer waardevolle relikwieën uit Angkor Wat in Cambodja en een mooie verzameling Boeddhabeelden. Er is goede Engelse informatie. Delen van het museum worden gerenoveerd. Er is ook een perfect bewaarde mummie van een plaatselijke vrouw die stierf in 1869, opgegraven in Xom Cai in District 5; en enkele prachtige gestileerde Chinese karakters van parelmoer ingelegd in panelen. Het ligt naast de Botanische Tuinen. Het museum omvat ook de diverse culturen van etnische groepen in Zuid-Vietnam en andere Aziatische landen. Ontdek hun kleding, unieke muziekinstrumenten, beelden van goden en gereedschappen die verband houden met landbouw, jacht en visserij.