Het beste van Santa Maria de la Ribera
Beschrijving
Santa María la Ribera, weinig bekend bij de meeste reizigers, is een prachtige, 19e-eeuwse wijk met cafés en restaurants, plus traditionele winkels die je in Mexico-Stad steeds minder ziet. Tijdens deze tour bezoek je de beste eetgelegenheden in de omgeving en leer je de verhalen van de verkopers en ondernemers die het moderne karakter van deze hechte, kunstzinnige buurt vormgeven. Enkele van de hoogtepunten van de tour zijn een bezoek aan een werkende tamalesfabriek die dagelijks meer dan 20 soorten aanbiedt, een wandeling door de lokale markt om te zien hoe een traditionele stadsmarkt eruitziet en aanvoelt, een buurtkookschool en een restaurant binnenlopen dat de lokale bevolking helpt die misschien willen hun eigen levensmiddelenbedrijf beginnen. Je stopt ook bij een pulquería die al meer dan 100 jaar buurtbewoners trekt.
Rondreisopties
Reisroute
Santa María la Ribera werd gesticht in de jaren 1860 en heeft nog steeds het karakter van rond de eeuwwisseling. Tijdens deze tour, ontworpen door onze deskundige culinaire gids Nico Garcia, bezoekt u een aantal lokale plaatsen die benadrukken hoe speciaal deze buurt is. Je stopt bij een nette lokale tuin, waar je je eigen met kruiden doordrenkte Mexicaanse zout maakt. Je bezoekt een werkende tamalesfabriek die dagelijks meer dan 20 variëteiten aanbiedt - een plek die volgens ons de beste tamales in de stad levert. Bovendien maak je een korte wandeling door de lokale markt om te zien hoe een traditionele stadsmarkt eruit ziet en voelt. Je komt in een buurtkookschool en -restaurant dat de lokale bevolking helpt die misschien hun eigen levensmiddelenbedrijven willen starten. En je komt langs bij een verborgen pulquería - een plek met zwaaiende salondeuren en geen teken - die al meer dan 100 jaar buurtbewoners trekken, elk de gefermenteerde Mexicaanse drank opdrinken die zijn wortels vindt in de voorhistorische tijd. Je ziet ook enkele van de bezienswaardigheden die Santa Maria la Ribera maken tot wat het is, waaronder een eeuwenoud geologisch museum. Als zoete traktatie proberen we ook buñuelos, of knapperig, gefrituurd deeg gegarneerd met suikersiroop.
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Rolstoeltoegankelijk
- Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Vervoersopties zijn rolstoeltoegankelijk
- Alle plaatsen en oppervlakken zijn rolstoeltoegankelijk
- Geschikt voor alle condities
Beoordelingen(33)
Our guide, Toti was wonderful. She was engaging, very knowledgeable and willing to entertain all of our questions with detailed and thoughtful answers. All of the food and drinks we tried were fabulous and we thoroughly enjoyed our tour.
Hi Claire. We're so glad to hear you enjoyed your tour in Santa María la Ribera. It's a hidden gem that we love for its architecture and the incredible variety of food it offers. Toti has a way of sharing her enthusiasm when answering questions during the tours.
We booked our food tour through Eat Mexico and had at the time of the booking requested Clara Hernandez as our guide. So glad that we did - Clara was amazing, patient, friendly, generous and ever so knowledgeable. We had communicated our preferences at the time of booking and Clara had undertaken thorough research on what would be appropriate for us given we had undertaken food tours previously in Mexico City. The highlight for me was trying pulque for the first time! Have no hesitation in recommending Clara or Eat Mexico!
Our tour with Nico was amazing! We learned so much about the cultural history that the food and neighborhood connect to. The pacing was perfect, and he was completely flexible in terms of now much we wanted to eat. Santa Maria de la Ribera is a charming area, and this tour will make you want to move there. Nico knows his food and we recommend him highly.
Guide Nico found us at the beautiful Kiosko morisco and so began a relaxing, informative, and well tailored tour for my friend and me. We learned so much from the highly educated Nico whose love of that particular community shown through. From our first taste of the Austrian inspired concha with nata, to the ancient fermented drink pulque, to the Market and delicious sheep barbacoa taco and soup, to tamales in both corn husk and banana leaf to a high end indigenous restaurant for a mocktail and appetizer—we learned about the history of the country and all the changes that have happened —all reflected in one great community—Sta Maria de la Ribera. Thank you, Nico!
I can’t say enough great things about this tour company, EAT MEXICO, and their tour guide, Nico. The company is made up of knowledgable, discerning food people who learned how to create enjoyable, informative and often revelatory tours. It’s most definitely NOT a bunch of tour guides who just learned to parrot a script. (Trust me. I have unfortunately taken a couple of package tours in CDMX and they are a drag.) These folks actually care. And that has turned us into repeat customers. Santa Maria Ribera was our third tour with the company. Nico is a superstar. He has such a pleasant, approachable, low key way of transmitting his boundless knowledge and leaving you feeling not only more connected to the place but also eager to learn more about the underground history and foodways of CDMX.
We had been recommended this tour and we weren’t disappointed. Our guide, Toti, was friendly and knowledgeable and was able to tailor the tour to our needs and wants. We tasted a wide range of Mexican foods in different types of outlets - street food, small cafes and a smarter bar to finish. We even tasted grasshoppers which were a revelation! Toti was also great at answering our many questions about things as diverse as Mexican history and politics, food preparation and driving in Mexico. Highly recommended
Highly recommend this tour with Toti and Clara! Super informative, fun, and delicious. This was my second tour with Eat Mexico and would use them again.
Toti & Clara were THE best. So knowledgeable and fun! They made special accomodations for food restrictions and allergies. The food was delicious and we left stuffed!
As luck would have it, it was just me on the tour. Fernando was excellent company as we ate a wide range of delicious food. My favorites were the banana leaf wrapped tamales at Tamales Cintli and the outstandingly delicious consumé at Casa Chacón. This was my 3rd tour with Eat Mexico. Highly recommend.
Really loved this tour of neighborhood food. We sampled different foods from street vendors, small shops and even some fine dining. There was plenty to eat, with generous servings, and extras tailored to our interests. Toti was a wonderful guide. She explained the history of the neighborhood and the food we tried. I would definitely recommend this tour to anyone. If you like to eat great food definitely add this one to your trip plans.
