Hanoi-foodtour per motor

Rond 18.00 uur ontmoeten onze chauffeurs en gids u in de lobby van uw hotel voor een veiligheidsbriefing en een gedetailleerd reisschema. • De eerste stop tijdens onze motortour is een door een familie gerund eetcafé. Volgens Hanoians is dit de beste plek voor Banh Cuon (gestoomde opgerolde cake) in de stad. De bekwame chef-kok zal ons demonstreren hoe de ingrediënten worden samengesteld, terwijl we op de eerste rij het culinaire proces kunnen ervaren. • Onze tour gaat verder door de straten, badend in de gloed van kleurrijke lantaarns en decoratieve verlichting in de oude wijk, terwijl we langs de oever van de Rode Rivier rijden om onder dekking van de nacht het uitzicht op Hanoi te bewonderen. • Dit leidt ons naar onze volgende stop, een lokaal familierestaurant waar u kunt genieten van Bun Cha (gegrild varkensvlees met vermicelli-noedels).

Onze volgende bestemming is West Lake om van het landschap te genieten voordat we aankomen in het dorp Ngu Xa om vers gegrilde zeevruchten en een aantal verschillende Hanoiaanse versies van Pho- en bananensalades en andere traditionele Vietnamese gerechten te proberen. • Terwijl onze tour je wegvoert van het West Lake-gebied en terug naar het hart van Hanoi, word je langs het Ho Chi Minh-monument gebracht waar bewakers hun nachtelijke ceremonies kunnen zien uitvoeren. • Tenslotte gaan we terug naar de dicht opeengepakte straten van Hanoi naar de treinsporen waar de lokale bevolking kookt, ontspant en hun waren verkoopt. Het is een bruisend steegje vol met locals die hun nachtelijke leven leiden, vlak naast actieve treinsporen! • Onze tour eindigt met een stop bij een populair café om de beroemde Vietnamese eierkoffie en een uiterst geheime woestijn te proberen die je alleen kent als je met ons reist! Het werd voor het eerst uitgevonden in 1946 en is een delicatesse van opgeklopt eigeel met suiker en gecondenseerde melk voor de zoetheid, en slechts een druppel azijn om de eieren los te maken.