Geniet van Heritag drankjes met Koreaanse brouwmeester in Bukchon
Beschrijving
Ontdek de delicate en diepgewortelde kunst van Koreaanse traditionele alcohol door een meeslepende verkenning van regionale verhalen, brouwfilosofie, terroir en de culturele rituelen rond drinken in Korea. Veel verder dan een eenvoudige proeverij, nodigt deze ervaring u uit om Koreaanse alcohol te begrijpen als een levend erfgoed gevormd door klimaat, landbouw, geschiedenis en het dagelijks leven. Geleid door specialisten in Koreaanse gerechten en fermentatiecultuur, verken je meerdere stijlen van traditionele Koreaanse alcohol, waaronder makgeolli, yakju, takju en soju. Elk brouwsel wordt geïntroduceerd met zorgvuldige uitleg, zodat u texturen, aroma's, smaken en brouwmethoden kunt vergelijken en tegelijkertijd inzicht krijgt in hoe ingrediënten, gistingstechnieken en regionale omgevingen het uiteindelijke karakter van elke drank beïnvloeden. In plaats van te focussen op kwantiteit, legt de ervaring de nadruk op begrip, context en zintuiglijk bewustzijn. Deze verfijnde ervaring is exclusief toegankelijk voor reizigers van legale drinkleeftijd
Rondreisopties
Reisroute
Bukchon Hanok Village is een plaats in Seoul waar veel oude traditionele huizen zijn gevestigd. Als je door Bukchon loopt, kun je een verscheidenheid aan workshops en winkels voor ambachtslieden zien die zijn gebouwd op het traditionele Koreaanse huis "Hanok".
Het is natuurlijk ook verbonden met de Brew Master's workshop waar je traditionele alcohol kunt proeven, leren en kopen. Na afloop van de Bukchon Walkiing tour bezoekt u de werkplaats van de beroemde Koreaanse vrouwenbrouwer. Hier leer je over de cultuur en de basisinhoud van Koreaanse traditionele alcohol van twee soorten gefermenteerde rijstwijn genaamd "takju (troebele rijstwijn die een originele vorm van makgeolli is)" en "yakju (geklaarde rijstwijn)." Dan kun je ontdekken hoe je soju maakt van de distillatie van yakju. Je kunt ook 4 verschillende variaties Koreaanse Traditionele Alcohol proeven, waaronder Takju, Yakju, Mageolli en Soju. En je leert hier ook drinketiquette.
Loop naar Insadong, verbonden met Bukchon, en ga naar een heel speciaal Koreaans restaurant dat eten maakt met speciale ingrediënten die zijn geoogst uit de wadvlakten van Jeollanam-do, en geniet van meer dan 15 verschillende gerechten met zelfgemaakte makgeolli. Dit is een programma op zeer hoog niveau waar je de cultuur van gastvrijheid in Korea volledig kunt ervaren, waar gasten in het verleden werden behandeld met huisgemaakt voedsel en alcohol, weg van commercieel eten.
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Geschikt voor alle condities
- Minimumleeftijd is 21 jaar
- Een minimum van 2 personen per boeking is vereist. Individuele reizigers, neem alstublieft individueel contact met ons op.
- Maximaal 12 personen per boeking
- Werkt in alle weersomstandigheden, kleed je goed aan
- Comfortabele wandelschoenen worden aanbevolen
- Minimumaantallen zijn van toepassing. Er is een mogelijkheid tot annulering na bevestiging als er niet genoeg passagiers zijn om aan de vereisten te voldoen. Als dit gebeurt, krijgt u een alternatief of volledige restitutie aangeboden.
Beoordelingen(24)
This was such an insightful experience! You don't only get to simply taste the food and drinks, but you also learn the historical significance and and the story behind it. So relaxing and immersive :)
Thank you for your insightful review. Hope Korean Foods are always in your daily life.
One less star because direction on where to meet was not very clear. For someone who is not familiar with the area, the meeting place was a little difficult to find. It’s a good thing we left early. The good part, YG, our tour guide was very pleasant and very knowledgeable. He speaks very good english as well. Getting to see a brew master was very cool and our dinner was delicious. YG is a great start on our 1st day of our tour!
Thank you for sharing your experience. So glad that you had good time with YG.
We (a couple) had an awesome experience, even with just two people. Our guide,Veronica, was very knowledgeable, funny and kind. The masterbrewer was similarly cool and served us delicious traditional rice wine. The food at the end is incredible and not to be missed. Great to eat food from a different part of Korea. Highly recommend!
Thank you for your review. So glad that you had good time with me. Hope you have wonderful food experiences in Busan and Japan. Thanks. Veronica
This tour was an absolutely incredible experience. Veronica was the most perfect guide who taught us so much about Seoul's history and Korean culture. My partner and I are both Koreaboos and having such a personalised, casual but respectful experience was truly a joy. The traditional alcohols and the stories that accompanied the tastings was just so special and the dinner afterwards was sumptuous and such a wonderful time. Veronica was extremely respectful of my accessibility needs and checked in with me in such an empathetic, caring way. It was GREATLY appreciated and I am so sorry this review has taken so long to post! Will definitely be booking with Veronica the next time we are in Seoul!
Thank you so much for sharing your experience with other travelers. I too remember the happy night with you and your partner. If we meet again, let's make traditional Korean liquor 'Makgeolli' with me next time. I hope Korean food will always be a part of your daily life. ‘Happy New Year 2024’
What a cool way to learn about magkeolli. Veronica and Ms. Kwan were both extremely knowledgable and willing to share. The tasting was a very nice experience and the food afterwards was excellent. Thank you!
I'm glad you enjoyed your trip with me. And thank you so much for sharing your experience. I hope Korean food and culture will always be a part of your daily life. Weehayeo~!! Veronica
We booked this tour as a private tour for the 5 of us. We were pleasantly surprised that the soju brewers place was in the Bukchon Hanok Village. Such a lovely, peaceful area to walk around in the evening. Our guide, Veronica, was friendly and knowledgeable. The dinner afterwards was delightful.
Thank you for sharing your experience. I am so happy that you enjoyed the tour. Hope Korean foods are always in your daily life. Thank you.
Our guide veronica on top all the places snd course she promissed gave us historical explanations on our wsy and we enjoyed it very much.The tasting wss of 4 differanant alchol and the woman shoed ud sll the proces so detail. The dinner se ate with veronica sss so big with a lot lot lot of mackoly. We rste it as the best wind rice tour.
Thank you very much for sharing your experiences. Your information will be of great help to travelers visiting Korea. Did you enjoy your trip to Korea? I hope you come to Korea again. Best Regards,
It was very fascinating to learn about how each traditional alcohol is made and we enjoyed our trip to the brew master’s workshop. The dinner was very interesting, and although it wasn’t really our taste, it was still interesting to try the traditional seafood dishes.
Thank you for your review and so glad that you enjoyed the tour.
We really enjoyed the tasting and the opportunity to see how traditional Korean alcohol is made. We loved how cozy our little group felt. Our guide Veronica made sure not only that we had a great dinner, but she also showed us around the neighbourhood and made great suggestions for things to do. We highly recommend this tour to any traveler who likes having a good time while also learning new things!
Thank you for your review. I hope this tour will give you an opportunity for Korean food culture to accompany you in your daily life.
A great traditional introduction to Korean alcohol and great guide with great experiences and good food.
Thank you. So glad that you had a good time with Korean Traditional Alcohol Culture.
