Gedeelde Bogotá-gastronomietour in het historische centrum

We beginnen onze tour in het majestueuze Goudmuseum, waar we de indrukwekkende collectie precolumbiaanse goudsmeden zullen bewonderen. We zullen je de geschiedenis van deze stukken vertellen en hun culturele belang voor de inheemse volkeren van Colombia. Na deze onderdompeling in de geschiedenis genieten we van een heerlijke tamale, een typisch Colombiaans gerecht dat onze roots vertegenwoordigt.

We verhuizen naar Parque Santander, een groene long in het historische centrum. Terwijl we genieten van een verfrissend tropisch vruchtensap, zullen we hier met u praten over het belang van dit park voor de inwoners van Bogota en zullen we u enkele van de meest emblematische monumenten laten zien.

Bij de Banco de la República zullen we niet alleen de prachtige architectuur bewonderen, maar ook het numismatische museum bezoeken en meer te weten komen over de geschiedenis van de munteenheid in Colombia. Ter begeleiding van dit culturele bezoek zullen we een aantal heerlijke sandwiches proeven, kleine sandwiches gevuld met verschillende ingrediënten.

We stoppen bij het monument voor Jorge Eliécer Gaitán, een politieke leider die in 1948 werd vermoord. We zullen je het verhaal en de impact ervan op de geschiedenis van Colombia vertellen. Daarna proberen we de traditionele ajiaco, een dikke en vullende soep die de culinaire diversiteit van het land vertegenwoordigt.

Op de Plaza del Rosario, een plek vol geschiedenis en traditie, zullen we genieten van heerlijke empanadas, een zeer populaire zoute snack in Colombia. We zullen je legendes en anekdotes vertellen over dit plein en het belang ervan voor de bevolking van Bogotá.

We zullen ons onderdompelen in de drukte van het marktplein La Concordia, een plek waar de geuren en smaken van de stad zich vermengen. Hier vindt u een grote verscheidenheid aan fruit, groenten, vlees en lokale producten. We gaan heerlijk vers seizoensfruit proeven.

Calle del Embudo is een van de oudste straten van Bogotá. Hier laten we je enkele van de mooiste koloniale huizen zien en vertellen we verhalen over het leven in de stad vroeger. Ter begeleiding van deze tour zullen we een aantal heerlijke buñuelos proberen, een zeer populaire gefrituurde snack in Colombia.

Het Plaza del Chorro de Quevedo is een van de meest emblematische plekken in Bogotá. Hier vertellen we je de legende van de waterstraal en kun je genieten van een heerlijke vloeibare tamale, een warm en geruststellend drankje.

In het wooncomplex Calle del Sol bewonderen we de koloniale architectuur en leren we over de geschiedenis van deze wijk. Daarna proeven we een heerlijk typisch Colombiaans dessert, zoals dulce de leche of meringues.

We bezoeken de Kerk van Onze Lieve Vrouw van Candelaria, een prachtige koloniale tempel. We zullen u de geschiedenis en het religieuze belang ervan vertellen. Daarna proberen we een Colombiaanse koffie, wereldwijd erkend vanwege zijn smaak en aroma.

In het Botero Museum bewonderen we de werken van de beroemde Colombiaanse beeldhouwer Fernando Botero. Daarna genieten we van heerlijke warme chocolademelk met churros, een klassieker uit de Colombiaanse keuken.

Het Teatro Colón is een van de belangrijkste theaters in Latijns-Amerika. We zullen de prachtige architectuur bewonderen en u vertellen over de geschiedenis ervan. Daarna proeven we een heerlijk Colombiaans dessert, zoals vla of rijstpudding.

Op Plaza de Bolívar, het hart van Bogotá, bewonderen we de historische gebouwen en genieten we van een Colombiaanse koffie in een van de vele cafés rondom het plein.

Een klassieker die je niet mag missen! Bij La Puerta Falsa, een gastronomisch instituut in Bogota, zullen we enkele van de meest traditionele gerechten van de stad proberen, zoals tamale met chocolade of changua. Een authentieke en heerlijke ervaring!

Voor boekenliefhebbers is een bezoek aan het Economisch Cultuurfonds een must. Nadat we de schappen hebben verkend, genieten we van een goede kop koffie in de cafetaria, een perfecte ruimte om te ontspannen en te genieten van een goed boek.