Exclusieve wijntour in Santorini

We kunnen de tour starten vanuit deze nieuwe wijnmakerij, gelegen in Kontochori, dicht bij het centrum van Fira, genaamd Anhydrous. De oude openluchtbioscoop van Fira is in 2019 omgetoverd tot een wijnmakerij vol eiken wijntanks en grote ruimtes die sfeervolle wijnproeverijen bieden.

Dit wijnmuseum is toevallig genesteld in een grot en door zijn unieke ligging ligt dit natuurlijke labyrint acht meter onder de grond en 300 meter lang. Dit museum is namelijk genesteld in een grot en door zijn unieke ligging ligt dit natuurlijke labyrint acht meter onder de grond en 300 meter lang. Met de kennis van de familie Koutsogiannopoulos en historische tentoonstellingen, zullen gasten een glimp opvangen van hoe het leven hier als wijnmaker was. Daar combineer je de wijnproeverij met de studie van de traditionele wijnbereiding.

We kunnen onze speciale wijnreis beëindigen in een uitzonderlijke architecturale structuur van wijnmakerij Venetsanos. Gelegen direct boven de haven van Athinios, met uitzicht op de prachtige caldera van Santorini, werd de wijnmakerij Venetsanos in 1947 gebouwd door de familie Venetsanos en werd de eerste industriële wijnmakerij op het eiland. Het meest onderscheidende kenmerk is het structurele ontwerp, omdat het op een onconventionele manier is gebouwd van bovenaf en naar beneden beweegt, waarbij in wezen zwaartekracht werd gebruikt, waardoor energie-efficiëntie werd vergemakkelijkt in een tijd waarin de toegang tot elektriciteit zeer beperkt was. Op deze adembenemende locatie met een fantastisch uitzicht over de caldera en vulkanische eilanden kun je jezelf trakteren op een speciale wijnproeverij bij zonsondergang.