Ethische chocoladetour
Beschrijving
Zwitserland staat bekend om chocolade, maar het belangrijkste ingrediënt groeit hier niet. Wat is het verhaal erachter en waar komen de cacaobonen vandaan? Hoe kunnen we chocolade proeven met al onze zintuigen, en wat het betekent om het op een ethische manier te produceren? Neem deel aan onze tour om erachter te komen! Onze ervaring begint met een interactieve workshop waarin je leert hoe je chocolade proeft als een meester-chocoladeproever. Je gids leidt je door de geschiedenis van chocolade in Zwitserland, uitdagingen in de chocolade-industrie en je maakt kennis met een nieuwe generatie Zwitserse, ethische chocolademakers! Na de workshop nemen we het openbaar vervoer naar onze volgende stop: een chocoladefabriek. Je krijgt een unieke kans om elke productiestap te observeren en te leren hoe chocolade wordt gemaakt - van rauwe bonen tot afgewerkte repen. En natuurlijk is er onderweg veel chocolade proeven inbegrepen! Geniet van elke hap met een goed geweten! :-)
Rondreisopties
Reisroute
We beginnen met een korte chocoladeworkshop waarin we leren over de geschiedenis van chocolade in Zwitserland, we ontdekken hoe we chocolade kunnen proeven als een professional en we maken kennis met het bean-to-bar chocoladeproductiemodel.
Onze volgende stop is een chocoladefabriek, waar je elke stap van het maken van bonen-tot-reep-chocolade kunt observeren. En natuurlijk wachten er nog meer chocoladeproeverijen! :)
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
- Hulpdieren toegestaan
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten
- Reizigers moeten ten minste een gemiddelde conditie hebben
Beoordelingen(5)
We had the most amazing experience with Diana from Detours Zürich on the Ethical Chocolate Tour! Diana is not only incredibly knowledgeable about chocolate history but also deeply passionate about ethical practices in the industry. The tour was perfectly curated, blending fascinating insights with delicious tastings at local chocolate makers who truly care about sustainability. Diana’s energy and enthusiasm made the experience even more special. If you’re a chocolate lover or just want to explore Zurich in a unique and meaningful way, this tour is an absolute must. Highly recommend!
We really enjoyed this tour. We got to taste delicious chocolate but also learn a lot about the process of chocolate making and how to be conscientious consumers. We had a couple vegans in our group and they really catered to make everything vegan so everyone could participate in each part.
Amazing behind the scenes tour and a wonderful educational experience to better understand the global chocolate supply chain. Inspiring — and delicious tour! Highly recommend for anyone visiting Zürich!!
We've been wanting to take a chocolate tour in Zurich for a while, but most of them felt very commercial. When we came across the one from DeTours we knew that's the right choice. Diana showed us the way chocolate can be made ethically while keeping the result delicious. A part of the tour was chocolate tasting which we loved the most (for obvious reasons 🤤). It was great to get to know the bean to bar movement and be a part of the change thanks to DeTours. We loved it and definitely recommend it to anyone who is looking beyond the chocolate of the big brand names.
Seeing and learning about and meeting local bean 2 bar chocolate producers. Tasting good quality chocolate also was awesome. Great guide!!
Thank you!
