Een Jaipur Food Market Visit en Home-Style Cooking Experience
Beschrijving
Historisch gezien evolueerde de keuken van Rajasthan van zijn behoefte om de hoeveelheid water te verminderen die voor het koken wordt gebruikt. Gezien het ruwe woestijnterrein ontstonden voedingsmiddelen met een hoge voedingswaarde, die gedurende lange tijd konden worden opgeslagen en die lokaal beschikbare ingrediënten gebruikten. Rajasthani koken is grotendeels vegetarisch, maar maaltijden worden niet gedomineerd door groenten. In plaats daarvan worden melk, karnemelk en andere zuivelproducten op grote schaal gebruikt in de keuken, evenals verschillende linzen en granen. Deze excursie is niet alleen leuk, maar geeft ook een dieper inzicht in deze ongewone keuken. highlights • Lokaal marktbezoek • Eigen kookdemonstratie in huiselijke stijl • Lunch of diner
Rondreisopties
Reisroute
Je wordt opgehaald bij je centraal gelegen hotel in Jaipur en begeleid in je voertuig met airconditioning naar je Rajasthani-kookavontuur. Bij aankomst wordt u begroet door uw gastheer en maakt u kennis met de traditionele Rajasthani-keuken. Geniet daarna van een bezoek en maak een wandeling door een lokale voedselmarkt met je gastheer en instructeur, om meer te weten te komen over de ingrediënten en essentiële zaken van Rajasthani-koken. Nadat je de ingrediënten hebt verzameld, keer je terug naar het huis van de gastheer en begin je aan de voorbereiding voor een Rajasthani-maaltijd met de verkregen ingrediënten. Je kunt ervoor kiezen om deel te nemen aan het bereiden van de maaltijd, of gewoon kijken en leren. Na deelname aan de maaltijdbereiding en het kookproces zult u genieten van uw lunch of diner. Je wordt teruggebracht naar je hotel in een voertuig met airconditioning en een veel beter begrip van deze wereldkeuken.
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Ophaallocaties en -tijden
We kunnen reizigers ophalen van hotels in het stadscentrum / vast punt binnen de stadsgrenzen. Indien ophalen buiten centrale punten is, zijn er extra kosten van toepassing, afhankelijk van de afstand.
Belangrijke informatie
- Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten
- Niet aanbevolen voor reizigers met ruggengraatletsel
- Niet aanbevolen voor zwangere reizigers
- Niet aanbevolen voor reizigers met een slechte cardiovasculaire gezondheid
- Reizigers moeten ten minste een gemiddelde conditie hebben
- Het is raadzaam om zich bescheiden te kleden voor marktwandelingen
- Zorg voor voldoende bescherming tegen de zon
- Kinderen jonger dan 15 jaar moeten worden begeleid door een volwassene
