Eten Parijs Montmartre Eten en wijn Tour met kleine groep

Stap binnen in een echte boulangerie de quartier, een ambachtelijke buurtbakkerij die trots is op biologische ingrediënten en traditionele zuurdesem. Hier proeft u twee perfecte Franse klassiekers : een stukje stokbroodtraditie en chouquettes.

Een echt familiebedrijf in Montmartre dat sinds 1889 de lokale bevolking bedient. Hun specialiteit is zeevruchten, en hun award winnende team heeft zelfs de jaarlijkse oester shucking wedstrijd gewonnen om het te bewijzen! U proeft hun expertise met een vlucht van vier Franse oesters, elk uit een andere kuststreek, allemaal perfect gecombineerd met een fris glas witte wijn.

Om een echte smaak van het Parijse dagelijkse leven te ervaren, bezoeken we een traditionele ambachtelijke slagerij die geliefd is bij de lokale gemeenschap om zijn hoogwaardige Franse vleeswaren en huisgemaakte specialiteiten. Hier proeft u een stukje van hun prachtige rozet, een klassieker van Franse charcuterie.

Een charmante brasserie onlangs vernieuwd met een nieuw menu ontworpen door Franse "Top Chef" deelnemer Chloe Charles. Hier ervaart u een klassieke regionale specialiteit : een stevige worst geserveerd met hun beroemde aligot. Wees klaar voor een show, want deze heerlijke mix van aardappelpuree en verse kaas wordt uitgerekt en geserveerd aan tafel, waardoor de iconische, kaasachtige textuur vlak voor je ogen ontstaat.

Vervolgens bezoeken we de favoriete kaaswinkel van de lokale bevolking (fromagerie) in Montmartre, een plaats die gespecialiseerd is in hoogwaardige kazen van kleine, onafhankelijke producenten. U zult genieten van een samengestelde proeverij van verschillende Franse BOB-kazen : een mix van koe-, geiten- en schapenmelk, allemaal perfect gecombineerd met een zoete vruchtengelei.

We verwennen onze zoetekauw in een unieke ambachtelijke chocoladewinkel. De afgelopen tien jaar waren ze de enige chocolatier in Parijs die 100% van hun eigen cacaobonen roosterde in hun centrale werkplaats in de stad. Je proeft de uitzonderlijke kwaliteit die dit bean-to-bar proces creëert met een sample van hun kenmerkende chocolade en een heerlijke chocolade-hazelnoot spread.

Deze ambachtelijke winkel is gespecialiseerd in likeuren en jam gemaakt van zeldzame citrussoorten, allemaal geteeld op hun familieboerderij. U proeft de zon met een proefje van hun heldere citrusjam en een delicate, zelfgemaakte amaretti-koekje op smaak gebracht met amandel- en citrusschil.

Verken het historische Le Bateau Lavoir, een legendarisch middelpunt van de Belle Époque kunstscene. Dit bescheiden gebouw was ooit de thuisbasis van Picasso, Modigliani en andere avant-garde kunstenaars en speelde een sleutelrol in de moderne kunstgeschiedenis.

Bewonder La Maison Rose, een pittoresk roze huis en een favoriet trefpunt voor kunstenaars, dat getuige was van het tragische liefdesverhaal dat Picasso's Blauwe Periode inspireerde.

Ontdek de verborgen wijngaard van Clos Montmartre, een van de laatste in het centrum van Parijs, die een kijkje biedt in de lange geschiedenis van de wijnbouw in het gebied en het gevierde Oogstfestival.

Stap binnen in Le Lapin Agile, een iconisch cabaret uit de jaren 1850, ooit een levendige ontmoetingsplek voor worstelende kunstenaars als Picasso, Modigliani en Utrillo.

Bezoek een van de beroemdste banketbakkerijen van Parijs, bekend om zijn macarons die zijn gemaakt met creatieve, seizoensgebonden smaken. Geniet van een proeverij van een kenmerkende macaron : met roos, framboos en lychee, of met melkchocolade en passievrucht.

Aanschouw de Sacre-Coeur Basiliek, een emblematisch monument op de Montmartre heuvel, symbool voor verzoening en biedt een adembenemend uitzicht over Parijs.