Dubai Street Food Tour

De ingang van het museum is om 17.00 uur ons ontmoetingspunt. Het museum bevindt zich in het Al Fahidi Fort in Bur Dubai in het hart van het "oude" Dubai. Elke taxichauffeur weet het en het is slechts 5 - 7 minuten lopen van het dichtstbijzijnde metrostation, Al Fahidi-station. Het is een klein maar zeer informatief museum en als je naar binnen wilt, moet je een uur eerder aanwezig zijn om het te ervaren. De toegangsprijs is slechts AED 3 per persoon. Op dit moment is het museum tot nader order gesloten vanwege de coronapandemie. Alle andere haltes op onze tour worden niet beïnvloed door de huidige situatie. Je gids kijkt ernaar uit je om 17.00 uur te ontmoeten voor de hoofdingang van het Dubai Museum (Al Fahidi Fort).

Eerst lopen we door de Indiase markt. India is de belangrijkste handelspartner van de regio. Lang voor olie waren de parels gevonden op de zandbanken in de Perzische Golf de belangrijkste bron van inkomsten van de regio en er was een grote vraag naar die parels in India. Zo werden al eeuwen geleden parels geëxporteerd naar India en werden er veel goederen geïmporteerd uit India, zoals textiel, bouwmaterialen, voedsel en specerijen. Sindsdien heeft de Indiase keuken een sterke invloed op wat mensen eten in Dubai. Op onze weg door Souq Al Khabeer, tegenwoordig de textielmarkt, eten we onze eerste Indiase snack en is er tijd om de winkels te verkennen als je dat wilt.

We steken de Creek over via Abra, een houten watertaxi, een officieel openbaar vervoermiddel. Aan de andere kant van de Creek staat u een echte traktatie te wachten: kamelenmelkijs.

Op de Kruidenmarkt ontmoet je de vriendelijke kooplieden die voornamelijk uit Iran komen. Ze leggen je graag alles uit over hun exotische specerijen en kruidenmixen en laten je een heerlijke chocolade dadel proberen. Hier heb je ook een goede gelegenheid om authentieke souvenirs en geschenken te kopen die niet "Made in China" zijn, zoals kamelenmelkzeep, kamelenmelkchocolade, saffraan, vanille uit Madagasgar, wierook, Myrre enz. Het meest bekende Street Food is echter "Shawerma" - de Golfregio's beantwoorden aan Burrito of wrap. Natuurlijk mag je het proberen.

Onze tour voert ons door de hoofdstraat van de Gold Souq. Dubai staat bekend als de stad van goud. Ongeveer 10 ton uitgebreide, adembenemende kunstwerken in de vorm van puur gouden sieraden zijn hier te zien. We lopen langs de winkels, maar mocht u de winkels van dichtbij willen bekijken, dan bent u van harte welkom. Meteen daarna wandelen we door de Parfum Souq. Hier ruik je de traditionele parfums op oliebasis die in de VAE worden geproduceerd en leer je over de belangrijkste ingrediënten die in traditionele parfums worden gebruikt. Om ons bezoek aan de Deira-kant van de Creek af te ronden, eten we het meest bekende Street Food, een "Shawerma" - de Golfregio's beantwoorden aan een Burrito.

Na nog een Creek-oversteek per boot lopen we door een kronkelig steegje naar een Puri Streetfood-plek om Dahi Puri te proberen, een Mumbai-explosie van smaken in je mond. Verfrissend en heerlijk! Het hoogtepunt en de laatste stop van onze tour is een bezoek aan een van de oudste restaurants in de stad, waar je een geheim Perzisch familierecept voor schapenvlees kebab kunt proberen, terwijl je je vergaapt aan de excentrieke interieurdecoratie van oude krantenclips van Dubai, honderden foto's van bekende en minder bekende gasten en een verzameling van zo'n 5000 verschillende bankbiljetten van over de hele wereld achtergelaten door bezoekers. Eet smakelijk!