De Pho Trail - een ochtendwandeling

Begin uw dag met het slurpen van een kom van het onofficiële nationale gerecht van Vietnam, Pho. Ook niet zomaar een oude phở. De beste phở in Ho Chi Minh-stad. We zullen je zelfs leren hoe je het goed kunt uitspreken. We nemen je mee uit het toeristische gebied voor een voedselwandeling door de "echte" Ho Chi Minh-stad. We beginnen op een Pho-plaats waar al meer dan 35 jaar noedelsoep wordt geserveerd. Deze plaats is een van de best bewaarde geheimen van Saigon ... en het serveert ook geweldige Vietnamese koffie. Na het ontbijt wandelen we door de straatjes, langs kraampjes, com tam (gebroken rijst) restaurants en andere intrigerende lokale winkels. Terwijl we lopen, beginnen we snacks te verzamelen om later te proeven, op picknickstijl. We lopen door een chaotische lokale natte markt, waar kleine kraampjes gedroogde, ingemaakte en verse producten verkopen, evenals levende zeevruchten, kikkers en vers vlees. We stoppen in de lawaaierige eetruimte om te genieten van de gekte. Een korte wandeling van de markt is een rustig park en een tempel die beroemd is om zijn waarzeggerij. In de schaduw van een van de hoge bomen, zullen we onze "proeverij" picknick hebben en dan uitstellen naar een klein rijstrestaurant waar we zullen genieten van een maaltijd in familiestijl. Deze tour, geschikt voor gezinnen, is een geweldige kennismaking met Vietnam. Tijdens de tour leert u enkele basisprincipes die uw bezoek aan Vietnam aangenaam maken, inclusief hoe u de weg kunt oversteken! Hoewel het fysiek niet mogelijk is om alles wat je tijdens de tour ziet op te eten, moet je, als we klaar zijn met jou, een reeks lokale gerechten kunnen identificeren en weten hoe je ze kunt bestellen. We hopen ook dat je een beter begrip krijgt van de Vietnamese cultuur en geschiedenis.