Culinaire tour Florence kleine groepen

We wandelen langs de imposante Basiliek van Santa Croce, bewonderen de prachtige marmeren gevel en het uitgestrekte plein ervoor. Hier duiken we in de geschiedenis van deze iconische site en delen we verhalen over Calcio Storico Fiorentino, het eeuwenoude en adrenalinerijke traditionele spel van de stad, dat zich midden op dit plein afspeelt. Onderweg hebben we ook de kans om een van Florence's beroemde buchette del vino te zien, de kleine historische wijnramen die ooit werden gebruikt om wijn rechtstreeks aan voorbijgangers te serveren. Een stop hier is optioneel, maar het is een unieke kans om een fascinerend stukje Florentijnse geschiedenis te ervaren.

Welkom op de Via dei Neri, het onbetwiste streetfoodparadijs van Florence en de thuisbasis van de wereldberoemde All’Antico Vinaio. Deze levendige en smaakvolle straat is een must-visit voor liefhebbers van eten, waar de aroma's van vers bereide specialiteiten de lucht vullen. Hier maken we onze eerste heerlijke stop, waarbij we genieten van enkele van de meest traditionele hapjes van Florence. Maak je klaar om authentieke lokale delicatessen te proeven, waaronder de legendarische lampredotto, een waar symbool van Florentijns straatvoedsel. Een explosie van smaken die je op de meest heerlijke manier kennis laat maken met het rijke culinaire erfgoed van de stad!

Dit plein is een openluchtmuseum, met adembenemende meesterwerken zoals de standbeelden van de Loggia dei Lanzi, de majestueuze Fontein van Neptunus en David van Michelangelo (de replica). Op slechts een steenworp afstand van deze historische omgeving stappen we misschien een zorgvuldig geselecteerde lokale winkel binnen, met de beste regionale producten en uitstekende wijnen. Onze haltes kunnen variëren afhankelijk van de dag, tijd en beschikbaarheid van elke locatie, maar wees gerust: elke plek die we bezoeken is gekozen om zijn authenticiteit en lokale specialiteiten van topkwaliteit.

De Porcellino Fontein is een van de meest geliefde symbolen van Florence, doordrenkt van traditie en charme. De legende gaat dat het wrijven van zijn glanzende bronzen snuit en het gooien van een munt in het rooster hieronder je geluk zal brengen - en je terugkeer naar Florence zal garanderen! Een klein ritueel, maar één dat je niet mag missen tijdens je bezoek aan de stad. Wil je het lot op de proef stellen?

Vervolgens steken we de iconische Ponte Vecchio over, de beroemdste en meest historische brug van Florence, omzoomd met zijn charmante goudsmidswinkels. Terwijl we oversteken, genieten we van een prachtig uitzicht op de rivier de Arno, een perfecte plek om onvergetelijke foto's te maken van de tijdloze schoonheid van de stad. Zet je camera’s klaar – dit is een van Florence’s mooiste momenten!

We steken de rivier over en stappen in de Oltrarno, de meest authentieke en artistieke wijk van Florence, waar traditie en vakmanschap gedijen. Deze levendige wijk staat bekend om zijn ambachtelijke werkplaatsen, charmante pleinen en een meer lokale, relaxte sfeer. En wat is een betere manier om ervan te genieten dan met een voorproefje van echte Florentijnse gelato? We stoppen bij een van de beste gelateria's van de stad, waar meester-gelatomakers hoogwaardige lokale ingrediënten transformeren in puur genot. Romig, verfrissend en vol van smaak - dit is gelato zoals het bedoeld is!

Als speciale extra stop duiken we in een van de grootste schatten van Toscane: extra vergine olijfolie. Dit vloeibare goud is meer dan alleen een kruiderij, het is een fundamentele pijler van de Toscaanse keuken, bekend om zijn rijke smaak, ongelooflijk aroma en uitstekende kwaliteit. We bezoeken een zorgvuldig geselecteerde locatie waar je de kans krijgt om enkele van de beste lokaal geproduceerde extra vierge olijfolie te proeven, en te leren hoe je hun nuances, aroma's en kenmerken kunt onderscheiden. Dit is niet zomaar een proeverij – het is een ervaring die de manier waarop je naar olijfolie kijkt voor altijd zal veranderen. Een ware reis door traditie, smaak en uitmuntendheid, deze stop zal u laten waarderen waarom Toscaanse olijfolie wereldwijd wordt gevierd. Geloof ons – je zult niet meer op dezelfde manier naar een fles olijfolie kijken!