Cartagena Food Adventure : 10 gerechten, Street Food & Sit-Down stops
Beschrijving
Een verhaal van twee Cartagenas in één culinaire ervaring : Street food en street art van Getsemaní, dan goede sit-down stops binnen de ommuurde stad voor Fusion Caribische keuken; 10 + gerechten en drankjes feest. Onder leiding van een Expert Sherpa begint je reis in de kleurrijke, bohemien straten van Getsemaní, waar street art verhalen vertelt over verzet en heruitvinding. Van daaruit steken we over naar de Ciudad Amurallada (ommuurde stad), het hart van het Caribisch gebied, en eindigen binnen de oude muren. Je gaat zitten in twee uitstekende lokale restaurants voor samengestelde proeverijen van kenmerkende Cartagenero-gerechten en nieuwe Caribische Fusion-keuken. Proef tussen hen exotische vruchten van het iconische Palenqueras, de must-try arepa de huevo, een zoete stop bij het historische Portal de los Dulces. Het is niet alleen een food tour. Het is de Sherpa Way : verweven met de geschiedenis, cultuur en street art die Cartagena tot een van de meest levendige eetbestemmingen van Latijns-Amerika maken.
Rondreisopties
Reisroute
Onze tour begint in Getsemaní, Cartagena's meest soulvolle en smaakvolle barrio. Ooit een arbeiderswijk, tegenwoordig leven de kleurrijke straten met de aroma's van straatvoedsel, verse fruitkarren en sissende frito's. We beginnen op Plaza de la Trinidad, de levendige verzamelplek waar Cartageneros elke avond samenkomen om te eten, drinken en verhalen te delen, voordat we langs muurschilderingen en met vlaggen gedrapeerde steegjes dwalen, en lokale hapjes proeven van de verkopers die deze gemeenschap al generaties lang voeden.
Binnen Cartagena's koloniale oude stad, die op de UNESCO-lijst staat, volgen we 500 jaar culinaire geschiedenis via de pleinen en geplaveide straten. De ommuurde stad is waar Spaanse, Afrikaanse en inheemse smaken voor het eerst botsten om de Caribische Colombiaanse keuken te creëren die u vandaag zult proeven. Tussen de hapjes door delen we de verhalen achter iconische gerechten, de markten die ze hebben gevormd en de culturele tradities die nog steeds leven in elke keuken, fruitkraam en hoekcafé.
Geen food tour door Cartagena is compleet zonder een stop bij Portal de los Dulces, een eeuwenoude snoep arcade naast Plaza de los Coches. Hier bieden palenqueras en lokale verkopers tientallen handgemaakte Colombiaanse snoepjes in glazen potten, kokoscocadas, tamarindeballen, bocadillo en vijgenconserven aan. Je proeft je een weg door een kleurrijke line-up van lekkernijen terwijl we delen hoe elk van hen de Afro-Caribische en Spaanse wortels van Cartagena weerspiegelt.
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Niet aanbevolen voor reizigers met ruggengraatletsel
- Niet aanbevolen voor zwangere reizigers
- Niet aanbevolen voor reizigers met een slechte cardiovasculaire gezondheid
- Geschikt voor alle condities
Beoordelingen(100)
Amazing food tour with a huge variety- from local spots to high end restaurants. Liz, our guide, was fantastic and had a great knowledge of the history of the city and its food.
Liz was incredible helpful, knowledgeable, and comforting as she led this tour. 100% would do again and recommend. The group size is perfect for chatting with everyone.
I had an excellent experience with Andres, he was nice and explained all the history behind the dishes and snacks we had during the tour of 3h.
Andres was a great tour guide. The gastronomical tour was excellent and he explained all the history as we walked around getsemani and cuidad amurallada. Also the selection of places and food was outstanding. I Will definitely comeback.
Andres was such a great tour guide. He was really engaging and informative over the food we ate and the history behind them. I would definitely recommend him!
Super fun food tour! Very interactive and conversational. More than just a food tour, Liz gave a tour of the city and shared a history.
Absolutely loved this food tour! Every stop was a delicious way to experience the local culture and flavors. And Liz made the whole experience even more special , she’s wonderful, knowledgeable, warm, and so much fun to be around. You can truly feel her passion for what she does. Highly recommend this tour! ❤️✨
Super awesome! This is not just a food tour, it’s like a walking tour and we learned a lot about the city. Very interactive and we met lots of new friends. Thanks Liz!!!!
We had a wonderful time with our guide Liz. She was so nice, THE perfect guide for this tour. She explained the origins of every dish but also gave information and history about the city of Cartagena. TOP experience, thanks a lot.
Liz was a spectacular guide giving us all of the rich history and story behind everything that we tried. She answered all questions attentively and explained everything thoroughly. The tour itself was full of amazing flavors showcasing the Colombian coast’s flavor with each stop outdoing the other. It was super lovely to connect with people and make friends as well. 10/10 recommend.
