Antigua Market, Cooking Class en Choco Museum uit Guatemala-Stad
Beschrijving
Volg een rondleiding op de Antigua-markt en leer meer over de traditionele ingrediënten in de Guatemalteekse keuken. Je zult je dag voortzetten door een kookcursus te volgen en te leren hoe je enkele van de favoriete gerechten van Guatemala kunt bereiden. Proef de unieke smaken van de Guatemalteekse keuken terwijl je je eigen maaltijd en dessert creëert. Breng na het eten gedrukte recepten van het voedsel dat je hebt bereid naar huis zodat je thuis door kunt gaan met het maken van heerlijke Guatemalteekse gerechten! 'S Middags kun je het chocoladevormingsproces zien van de cacaoboon tot de chocoladereep. Neem deel aan een van de workshops chocolade maken en ervaar het gevoel van een chocolatier.
Rondreisopties
Reisroute
Je gids neemt je mee naar de Antigua-straatmarkt om een 1,5-uur durende tour te maken waar je de ingrediënten kunt zien en ruiken die worden gebruikt voor de Guatemalteekse keuken. Na uw markttour keert u terug naar de keuken om aan uw kookles te beginnen. Na een kort overzicht van de keukenveiligheid, begint uw deskundige chef-kok u over de Spaanse en Maya-culturele invloeden op de smaken van Guatemala. Meer informatie over de basisingrediënten en voedingsmiddelen die door autochtonen worden gebruikt, waaronder maïs, paprika's en bonen. Voor uw eigen maaltijd kunt u een hoofdgerecht bereiden, zoals hilacha's of tamales, twee bijgerechten en een dessert, waaronder camote en dulce of rellenitos. Terwijl u uw maaltijd samenstelt, staat de chef-kok klaar om u te helpen. Als je klaar bent, is het tijd om te genieten van je huisgemaakte lunch!
Bezoek het Choco Museo in Antigua (Chocolademuseum). Wij nodigen u uit om uw eigen chocolade te maken! Tijdens dit 2 uur durende bezoek leert u alle stappen van de oogst van de cacao in een plantage tot de chocoladereep. Van de cacaobonen roostert u ze, schil ze en maal ze tot een pasta. Deze cacaopasta wordt gebruikt om de eerste bekende cacaodrank (uitgevonden door de Maya's), de traditionele chocolade, te bereiden. Uiteindelijk maak je van geraffineerde chocolade je eigen chocolade die je mee naar huis kunt nemen.
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Ophaallocaties en -tijden
De ophaaltijd is binnen 15 minuten na de vastgestelde vertrektijd in uw bevestiging.
Beoordelingen van reizigers
Belangrijke informatie
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Kinderen moeten bij een volwassene op schoot zitten
- Geschikt voor alle condities
- Kindertarief is alleen van toepassing bij het delen met 2 betalende volwassenen
- Kinderen moeten worden begeleid door een volwassene
- Gelieve tijdens het reserveren uw specifieke dieetwensen te vermelden
Beoordelingen(1)
<p>Highly, highly recommend this! El Frijol Feliz Cooking School was a great experience for any age. Chef Leivi was friendly, fun and patient with our 9 year old son. The Choco Museum was interesting and allowed us to learn a lot about the history of chocolate. Because it is primarily walking in town, ask your guide to take you to other stops along the way. We really enjoy original art and textiles. Our guide was wonderful in taking us to a few extra stops in the area.</p>
