Amsterdam Privé Nederlands Eten Ontdekkingstocht

We beginnen onze reis bij één van de meest geliefde en historische bakkerijen van Amsterdam: Hartog’s Volkoren. Deze in 1896 gerunde bakkerij is beroemd om zijn traditionele maalproces, waar volkorengranen nog vers worden gemalen in de eigen molen.Hier proeft u pure, authentiek gemaakte Nederlandse gebakswaren — warm, vers en vol rijke volkorensmaak. Het is de perfecte, echte Nederlandse start van uw dag, omringd door het aroma van brood dat al generaties lang op dezelfde manier wordt bereid.

We vervolgen onze reis met een echte Nederlandse klassieker — poffertjes — bij de geliefde West-Friese Poffertjeskraam. Deze kleine, luchtige pannenkoeken worden vers gebakken recht voor je neus, lichtbruin, zacht van binnen en traditioneel geserveerd met een royale bestrooiing van poedersuiker en een vleugje boter. Warm, zoet en smelt-in-je-mond heerlijk, poffertjes zijn een nostalgische favoriet voor Nederlandse gezinnen en een absolute must-smaak tijdens je bezoek. Een troostende bite die het hart van Nederlands streetfood vangt.

Vervolgens gaan we naar Henri Willig, een gerenommeerde Nederlandse kaaswinkel in Edam. Hier proeft u een verscheidenheid aan traditionele Nederlandse kazen, van milde jonge Goudse tot rijke gerijpte kazen, allemaal met passie en expertise vervaardigd. Leer meer over de eeuwenoude kaastradities en proef deze iconische smaken die Nederlandse kaas wereldwijd beroemd hebben gemaakt. Een waar genot voor elke kaasliefhebber!

Vervolgens gaan we verder naar het charmante vissersdorp Volendam, waar we Haven Zuid Paviljoen bezoeken voor een voorproefje van authentieke Nederlandse zeevruchten. Probeer kibbeling — knapperige stukjes kabeljauw met goudbeslag geserveerd met een romige knoflooksaus — of de klassieke haring (rauwe haring) geserveerd op de traditionele Nederlandse manier. Deze stop is een echte smaakmaker van het Nederlandse maritieme erfgoed en een must-try voor liefhebbers van zeevruchten.

Vervolgens bezoeken we de beroemde Albert Cuypmarkt, een van de meest bruisende straatmarkten van Amsterdam. Hier proeft u een vers gemaakte stroopwafel, een Nederlandse klassieker : twee dunne, taaie wafels belegd met warme, zoete karamelsiroop. Knapperig van buiten, kleverig van binnen, het is een traktatie geliefd bij de lokale bevolking en bezoekers. Geniet van deze heerlijke snack terwijl u door de levendige marktsfeer slentert.