3-uur durende Yogyakarta verborgen voedselwandeling of fietstocht met gids
Beschrijving
We zullen je door Malioboro Road leiden om daar veel verborgen juweeltjes te vinden. De smaak en de sfeer eromheen is erg traditioneel, waardoor je er in de eerste plaats geen spijt van zult krijgen Yogyakarta te bezoeken. Zowel wandelen als fietsen kan uw optie zijn in deze tour omdat de gastvrijheid jegens buitenlanders of toeristen zo goed is. Veel soorten straatvoedsel dat we zullen proberen, zoals Mendoan dat elke ochtend in het huis van de lokale bevolking te vinden is, Kickshaw van suikerpalmfruit dat geen enkele local zou durven negeren, de volgende is Palembang's straatvoedsel dat ook populair is in Yogyakarta die genaamd Pempek hebben ook een unieke smaak. Als hoofdgerecht hebben we Pecel als traditionele Yogyakarta-salade met pindasaus en niet te vergeten Soto, een traditionele soep met een unieke smaak van hoogwaardige kruiden die de smaak zo goed maakt. Dan hebben we daar Saté kip en rundvlees dat erg sappig is. Ten slotte zullen we ook de woestijn proeven, Es Dawet, gemaakt van kokosnoot en bruine suiker.
Rondreisopties
Reisroute
Onze gids zal je vanaf het Tugu Station naar Malioboro Road begeleiden. De gids laat je het grootste station van Yogyakarta zien en de geschiedenis erachter. Reizigers kunnen er wat foto's omheen en rond de hoek van de fotoplek bij Malioboro Road maken.
De gids vertelt het verhaal achter Malioboro Road en vooral iets over Kraton Yogyakarta (Yogyakarta Palace).
Bezoek de traditionele markt rond Suryatmajan om wat snacks te proeven, zoals Mendoan (gefrituurde tempe) en Manisan Kolangkaling (kickshaw van suikerpalmfruit). Als je geluk hebt, krijgen we de live verwerking van Mendoan te zien.
Bezoek de populaire Lumpia in Yogyakarta, bekijk het proces en dineer daar ook. Lumpia is een traditionele knoedel in Indonesië die wordt gefrituurd en met gestoofde groenten als vulling. Met de bengkoang (jicama) als zoete saus. Voor pittiger kun je de chili toevoegen.
China-stad in Yogyakarta hier. De meeste Chinezen van vroeger wonen daar, daarom werd het China-town genoemd. De gids zal de gebouwen rond de weg informeren met de geschiedenis erachter.
De gids zal je uitnodigen om het Palembang's Street food te proeven dat ook populair is in Yogyakarta. Het heet Pempek of fishcake met de cuko of saus die zoetzure smaak heeft.
De gids neemt je mee naar de moderne culinaire markt, waarna je de ervaring hebt als lokaal in Yogyakarta door hetzelfde eten te eten als zij. Het speciale menu daar is Pecel, de Indonesische salade met pindasaus.
De gids leidt je door de souvenirhoek of het batikcentrum van Yogyakarta in de markt Beringharjo. Je kunt ook de traditionele trouwjurk Kebaya zien. En ook hier zie je de grootste specerijenhandel in Yogyakarta. Daarna proef je de soep van Yogyakarta, Soto genaamd, die rijk is aan kruiden die ze van Beringharjo hebben gekocht, en ook sappige kip- of rundvleessaté.
Einde van de tour, maak samen foto's om de tour te beëindigen.
Hoogtepunten
Wat is inbegrepen
Belangrijke informatie
- Baby's en kleine kinderen kunnen in een wandel- of kinderwagen mee
- Opties voor openbaar vervoer zijn in de buurt aanwezig
- Niet aanbevolen voor zwangere reizigers
- Niet aanbevolen voor reizigers met een slechte cardiovasculaire gezondheid
- Geschikt voor alle condities
