Santorini Wijn & Dorpen: Een Dag voorbij de Rand van de Caldera
Santorini kweekt op zwarte vulkanische as enkele van de oudste wijnstokken van Europa, en de dorpen in het binnenland blijven rustig terwijl het in Oia druk is. Deze eendaagse route combineert de bronstijdruïnes van Akrotiri met Assyrtiko-proeverijen en de steegjes van Pyrgos en Megalochori — met de topbeoordeelde tours om voor elke stop te boeken.
In het kort
- 1Ruïnes van Akrotiri bij opening
- 2Lunch in Megalochori
- 3Twee wijnhuizen aan de rand van de caldera
- 4Het gouden uur in Pyrgos
Ochtend: Akrotiri, het Minoïsche Pompeii
Begin bij de opgravingen van Akrotiri, een bronstijdstad die door de uitbarsting rond 1600 voor Christus werd bedolven — en perfect bewaard gebleven. Onder het moderne dak loop je langs huizen met twee verdiepingen, afwateringssystemen en trappen die 3.600 jaar oud zijn. Toegang kost ongeveer €12, en het is de moeite waard om extra te betalen voor een begeleide tour of een bezoek onder leiding van een archeoloog; zonder context loop je snel te haastig door de site. Kom bij opening om de groepen van cruiseschepen voor te zijn, en voeg het nabijgelegen Rode Strand toe voor een korte kijk.
Rond het middaguur: de rustige steegjes van Megalochori
Rijd tien minuten naar het noorden naar Megalochori, een dorp met overwelfde doorgangen, kerken met blauwe koepels en kenmerkende klokkentorens waar de meeste bezoekers straal langs rijden. Het is het minst drukke van Santorini's mooie dorpen, wat het de perfecte lunchstop maakt — een paar taverna's liggen precies op het centrale plein in de schaduw van oude bomen. Veel wijn- en dorpstochten omvatten hier een wandeling, of je bereikt het in 15 minuten met de auto vanuit Fira.
Middag: Assyrtiko aan de bron
De wijnstokken van Santorini worden gevlochten tot lage mandjes, kouloura genoemd, die de druiven beschermen tegen de wind en vocht opnemen uit de vulkanische as. Begeleide wijntours bezoeken meestal twee of drie wijnhuizen — zowel Santo Wines als Venetsanos schenkt proefflights op terrassen boven de caldera — en behandelen frisse Assyrtiko tot en met de amberkleurige dessertwijn Vinsanto. Kleinschalige tours met 12 of meer proeverijen en een sommelier beginnen vanaf ongeveer €100; boek in het hoogseizoen enkele dagen van tevoren.
Einde van de dag: Pyrgos en de Kasteli
Eindig in Pyrgos, de voormalige hoofdstad van het eiland en het hoogstgelegen dorp. Klim door de witgekalkte doolhof naar de vervallen Venetiaanse Kasteli boven aan de top voor een uitzicht over het hele eiland — wijngaarden, beide kustlijnen en de rand van de caldera. Het is vooral mooi in het laatste uur licht, en omdat de drukte zich helemaal in Oia bevindt, heb je het misschien bijna voor jezelf alleen.
Boek de ervaringen uit deze reisroute
Best beoordeelde tours voor precies wat dit plan aanbeveelt in Santorini — prijs per persoon.
