Zanzibar Cooking Class [Swahili food test] e tour privato della fattoria delle spezie
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Descrizione
Visita una fattoria di spezie biologiche in questo tour guidato di 3 ore per conoscere una delle industrie più famose di Zanzibar: le spezie. Scopri come le isole producono chiodi di garofano, noce moscata, cannella, pepe nero, ecc. Scopri perché l'arcipelago di Zanzibar è chiamato le "Isole delle spezie". Al tuo arrivo, la guida della fattoria delle spezie descriverà come vengono coltivate le spezie e come vengono utilizzate come medicazioni e aromi nei piatti. Scopri spezie come vaniglia, cardamomo, noce moscata e molte altre. Sarai in grado di toccare, annusare e assaggiare le spezie e le erbe aromatiche direttamente da piante che non hai mai annusato spezie fresche come queste prima. Insieme a queste piante profumate, ci saranno anche dei frutti tropicali freschi da vedere e da assaggiare. Più tardi, cogli l'occasione per incontrare mamma Africa per partecipare a una raccolta di foglie di manioca, fare il latte di cocco e fare pratica in cucina. prima, uno scalatore di alberi di cocco raccoglierà dei giovani frutti di cocco freschi da provare. Termina il viaggio con il pranzo presso la fattoria delle spezie e l'opportunità di acquistare le spezie dal negozio.
Opzioni del tour
Itinerario
Visita una fattoria di spezie biologiche in questo tour guidato di 3 ore per conoscere una delle industrie più famose di Zanzibar: le spezie. Scopri come le isole producono chiodi di garofano, noce moscata, cannella, pepe nero e altro ancora. Scopri perché l'arcipelago di Zanzibar, chiamato le "Isole delle Spezie". Al tuo arrivo, la guida della fattoria delle spezie descriverà come vengono coltivate le spezie e come vengono utilizzate come medicazioni e aromi nei piatti. Scopri spezie come vaniglia, cardamomo, noce moscata e molte altre. Sarai in grado di toccare, annusare e assaggiare le spezie e le erbe direttamente dalle piante: non hai mai sentito l'odore di spezie fresche come queste prima d'ora. Insieme a queste piante profumate, ci saranno anche dei frutti tropicali freschi da vedere e da assaggiare.
Dopo 3 ore di tour attraverso la fattoria delle spezie, ora è il momento di incontrare Mama Africa con i suoi piatti swahili. Più tardi, cogli l'occasione per unirti a una raccolta di foglie di manioca, fare il latte di cocco e esercitarti a cucinare un mix di cibo swahili con le spezie che raccogli prima
Punti salienti
Cosa è incluso
Luoghi e orari di ritiro
Verremo a prendere tutti gli ospiti alla reception dell'hotel, quindi devono essere pronti 10 minuti prima dell'orario di partenza
Valutazioni dei viaggiatori
Informazioni importanti
- Accessibile in sedia a rotelle
- I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
- Animali di servizio ammessi
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- I neonati devono sedere in grembo a un adulto
- Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
- I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle
- Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle
- Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Recensioni(7)
Highly recommend doing the tour and cooking class. We got picked up in stone town did the tour with our wonderful guide. After the tour we got to work chopping and helping make our lunch that was delicious 😋 It was a wonderful experience using the spices we learned about
Very fun and full of discoveries. We have seen and discovered how the different spices we use every day are grown. The cooking class was very nice, too bad our guide did not do translation as we could not talk with the two women we were cooking with. Recommended activity
+great customer service (Amina was our guide) -you’ll want to plan to tip several different people (guide, cooking class, coconut drink, driver) so have a lot of change in cash or shillings as they do not take cards for that or purchases. It’s definitely deserving but I’d like to just tip one person then have them divide it out. -cooking class is not like shown in the picture for this excursion, you will be cooking on the ground. +the food was great from the cooking class experience -you didn’t have to pay to use bathrooms but they aren’t in the best condition
Our group of three had a very enjoyable experience. Our tour guide and his assistant were knowledgeable and personable, and the farm had many spices, as well as cacao and vanilla. The cooking class at the end was fun and the resulting meal was beyond delicious, we agreed. The only reasons the raring isn’t 5 stars: (1) Their driver went to the wrong hotel to pick us up, throwing our schedule off several hours. (2) When the chef had finished cooking the meal, she scooped up portions of everything and put them aside, presumably for her family. She then served us and we ate. We definitely had no problem with her keeping food, since we couldn’t have possibly eaten it all, but her timing was a little off-putting since we were guests and we paid for it.
I had a wonderful day from pick-up to return to the hotel. A whole caring team. The guide Jean Bosco shared his expertise with me on each plant on the farm. The cooking class with Fatouma and her sister was awesome. I would definitely make this dish again at home.
