Yarra Valley Winery privata e Healesville Sanctuary Tours.

Godetevi un delizioso caffè appena preparato o una cioccolata calda presso la famosa Yarra Valley Chocolaterie.

Situato nel cuore della pittoresca Yarra Valley di Victoria, lo Yarra Valley Dairy è rinomato per i suoi formaggi artigianali. Realizzati con cura utilizzando latte di provenienza locale, i loro formaggi catturano l'essenza del ricco patrimonio agricolo della regione. Il caseificio offre una vasta gamma di formaggi freschi e stagionati, tra cui il loro caratteristico Persian Fetta, marinato in aglio, timo e olio d'oliva, che è uno dei preferiti tra gli amanti del cibo. I loro formaggi di latte vaccino e caprino sono lavorati artigianalmente in piccoli lotti, garantendo qualità e sapore eccezionali. I visitatori possono gustare degustazioni presso l'affascinante negozio di formaggi, circondato da dolci colline e vigneti. Abbinati a vini locali, i formaggi Yarra Valley Dairy offrono una vera esperienza gourmet, rendendola una destinazione da visitare assolutamente per gli appassionati di cibo.

Yering Station, fondata nel 1838, detiene la distinzione di essere il primo vigneto di Victoria. YERING, Situato nel cuore della valle dello Yarra, è rinomato per la produzione di vini di livello mondiale a clima fresco, in particolare Pinot Nero e Chardonnay. I visitatori possono esplorare la storica porta della cantina, ospitata nell'edificio originale della cantina risalente al 1859 circa, dove possono degustare una vasta gamma di vini. La tenuta dispone anche di un ristorante d'autore inserito in un'architettura mozzafiato, che offre un menu che mette in mostra i migliori prodotti che la Yarra Valley ha da offrire, completato da ampie viste sulle Yarra Ranges. La tenuta è aperta sette giorni su sette per degustazioni di vini e pranzi à la carte, il che la rende una meta imperdibile per gli appassionati di vino e per coloro che cercano di immergersi nella ricca storia e bellezza della Valle dello Yarra.

La St Huberts Winery, situata nella splendida Yarra Valley, è una destinazione perfetta per gli amanti del vino e del cibo. Fondata nel 1862, è una delle cantine più antiche della regione, celebrata per la produzione di vini dal clima fresco eccezionale. La moderna porta della cantina offre uno spazio invitante per esplorare la loro gamma di vini premium, tra cui il loro fiore all'occhiello Cabernet Sauvignon e Chardonnay. Sapientemente lavorati, questi vini riflettono il ricco patrimonio e il terroir della Valle di Yarra. Il ristorante in loco completa l'esperienza vinicola con un menu ispirato a prodotti di stagione e di provenienza locale. I commensali possono gustare piatti ben curati in un ambiente sofisticato ma rilassato, con vista sui pittoreschi vigneti. St Huberts offre una miscela di storia, innovazione ed eccellenza culinaria, rendendolo un luogo da visitare assolutamente nel cuore della Valle di Yarra.

Situato su una collina con splendide viste panoramiche sui vigneti, offre vini premiati tra cui Chardonnay, Pinot Nero, Shiraz e deliziosi vini da dessert. I visitatori possono gustare rilassanti degustazioni in cantina e deliziosi pranzi al ristorante tutti i giorni dalle 10:00 alle 17:00, rendendolo una tappa perfetta per gli amanti del vino.

(Facoltativo) Da una distanza di sicurezza, incontra gli adorabili canguri, koala, ornitorinco e altri animali selvatici unici al Santuario di Healesville

Salta su un divertente tour guidato in trattore con guide amichevoli per assaggiare e raccogliere fino a 8-12 frutti freschi maturati sugli alberi direttamente dagli alberi, dare da mangiare agli animali della fattoria, crack macadamia e assaggiare marmellate fatte in casa.