Vuoi essere siciliano: lezione di cucina a Palermo e tour del mercato
Descrizione
Ciò che contraddistingue questa esperienza è la profonda competenza dell’operatore, uno dei veri pionieri culinari italiani con oltre 20 anni di esperienza nella creazione di viaggi alimentari autentici. Non stai seguendo solo una ricetta, stai imparando da maestri che hanno trascorso decenni a perfezionare l’arte dell’ospitalità siciliana. A differenza delle dimostrazioni standard, questa è una classe pratica al 100%. Guidati da chef professionisti, padroneggerai le tecniche alla base dei piatti più famosi della Sicilia, dalla formatura delle arancine alla lavorazione della pasta fatta a mano, il tutto in un ambiente per piccoli gruppi che assicura attenzione personale e un'atmosfera conviviale e sociale. L’esperienza onora il patrimonio della cucina Italiana riconosciuto dall’UNESCO, fondendo tradizione e guida professionale. Andrai dietro le quinte della vita locale al Mercato del Capo e concluderai la giornata condividendo un pasto come una famiglia locale. Con un ricettario digitale e un certificato di laurea incluso, porterai l'anima autentica di Palermo a casa con te.
Opzioni del tour
Punti salienti
Cosa è incluso
Valutazioni dei viaggiatori
Informazioni importanti
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
- Vi preghiamo di comunicarci in anticipo eventuali intolleranze o allergie alimentari
- Il tour si svolge con pioggia o sole
- Si prega di notare che le pescherie sono chiuse il lunedì e quando il mercato è chiuso verranno invece sostituite una presentazione speciale e degustazioni extra presso la scuola di cucina
- Adatto ai vegetariani! (vi preghiamo di informarci in anticipo)
- Questo tour non è adatto ai celiaci
Recensioni(308)
The experience was fun! Plenty of food and the chef was fabulous! Highly recommend this experience!
Fun and engaging cooking class!! Marcello was excellent!!
We had a fantastic time at this cooking class! The market tour was a wonderful addition—it was fun, informative, and gave us great insight into the local ingredients and food culture. The cooking class itself was well organized, engaging, and easy to follow, and we learned several techniques and recipes that we’ll definitely use again. The cook Marcello was friendly, knowledgeable, and made the whole experience enjoyable. Highly recommend this experience to anyone looking for a fun and authentic way to explore the local cuisine
It’s my first time in Sicily so I booked this cooking class just as a starting point. I have had the best few hours. Marcello was a brilliant chef and guide, we made three delicious dishes and did a tour of the local markets learning about different foods from the area. The entire class rolled out of the room after eating all that food, would definitely recommend this class. Bonus, you get the recipe book after and the food is complemented by a delicious wine. Highly encourage you to book!
Brilliant experience touring the market and learning to make and eat some great food. Our guide Marcallo was superb and very knowledgeable.
Excellent experience, great value for money and very fun. Shout out to Salvo for being a brilliant host and Chef!
Our guide and chef Salvo was knowledgeable, personable and funny. He was flexible in his instruction and took time to answer all of our questions as well as let the group get to know each other. I have nothing but positive things to say about my experience. Thank you Salvo for a great experience!! Bobby NY
This is a fabulous way to get not only a fantastic cooking lesson, but also a taste of the authentic culture with a very entertaining and personable chef.
Great cooking class with Nadia! The market tour was so interesting and Nadia explained everything so well
Incredible experience with traditional Sicilian cuisine: arancini, pasta and cannoli!
