Tour gastronomico di Viejo Bogotà con oltre 12 degustazioni
Descrizione
Un appello a tutti i buongustai. Vieni e unisciti al nostro tour gastronomico di Bogotà per piccoli gruppi e fai i conti con la cucina della capitale. Mentre in superficie la cucina colombiana sembra un mistero, coloro che scavano in profondità nel suo ventre troveranno alcuni dei piatti più complessi e ricchi di sfumature del Sud America. Unisciti alla nostra guida locale ossessionata dal cibo (e con licenza) in una festa stravagante per le strade del centro. Fermati lungo il percorso per assaggiare circa 13+ degustazioni diverse tra cui frutta esotica, lechona (maialino da latte arrosto), zuppa ajiaco, tamale in una panetteria storica, dolci colombiani e molto altro ancora. Visita una chicheria veramente locale. Più tardi gioca con un giro di tejo esplosivo, il passatempo nazionale colombiano, il tutto annaffiato con una bevanda locale. Concludi il tour con un coinvolgente laboratorio sul caffè per scoprire perché la Colombia arrostisce alcuni dei chicchi più pregiati del mondo.
Opzioni del tour
Itinerario
La nostra prima tappa è il mercato La Perseverancia, dove impareremo a conoscere i frutti esotici con una guida ossessionata dal cibo. Poi ci tufferemo in una chicheria veramente locale. Per i carnivori, non c'è posto più felice del prossimo ristorante bucolico, che non fa altro che lechona, maialino da latte ripieno con pelle dorata e croccante. Le tue papille gustative ci ringrazieranno più tardi, quando assaporerai i colpi di scena innovativi della zuppa ajiaco. Continua a girare per le strade del centro storico e prova i buñuelos, un dolce fritto simile a una ciambella. Successivamente giocheremo a tejo, il passatempo nazionale colombiano piuttosto esplosivo, il tutto annaffiato con una birra fresca (o un succo!). Poi entreremo in un altro ristorante storico che serve gente del posto affamata da oltre 200 anni. Tuffati in un tamale fumante avvolto in foglie, con schiumosa cioccolata calda. Sembra una combinazione strana? Va bene. Fidati di noi.
Nel corso del tour avrai una conoscenza approfondita della nostra cultura gastronomica, con oltre 13 degustazioni e la guida di un esperto locale che è un buongustaio bonificato! Partecipa a un laboratorio sul caffè per scoprire perché questo paese tosta alcuni dei chicchi più pregiati del mondo. Il tour termina al bar Casa Magola, lungo Carrerra 3. È a pochi passi dal Museo Botero e da Plaza de Bolívar nel famoso quartiere La Candelaria. La tua guida può aiutarti a trovare il trasporto per tornare al tuo hotel, se lo desideri. La durata del tour è di circa 3,5 - 4 ore a seconda del ritmo del gruppo. Restrizioni dietetiche particolari o allergie alimentari? Questi locali hanno menu esclusivi che non sempre hanno alternative ma troveremo alternative dove possiamo! Purtroppo non possiamo consigliare il tour a chi soffre di allergie gravi, poiché il cibo di strada presenta sempre il rischio di tracce e contaminazione incrociata. Vieni a dare un boccone alla cucina colombiana. Buon Provecho!
Punti salienti
Cosa è incluso
Valutazioni dei viaggiatori
Informazioni importanti
- Sconsigliato in gravidanza
- I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
- Animali di servizio ammessi
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- I viaggiatori devono avere una buona forma fisica
- I tour operano con la pioggia o con il sole. Porta un ombrello se sembra probabile che piova.
- Non raccomandato in caso di allergie gravi, a causa del rischio di tracce e contaminazione incrociata.
- Si consigliano scarpe comode per il tour a piedi.
Recensioni(650)
This tour was amazing. I tried fruits I’d never even heard of before, ate and drank so many delicious things! The tour guide was so knowledgeable about Colombian history, culture, and politics in addition to the food. We had chicha made by a woman in her 90s, went to the bullfighting arena (recently closed), and really got to see the beauty of Bogotá.
We had a wonderful food tour with our fabulous guide Jenny. She was so passionate and knowledgable about Colombian food and we really enjoyed learning more about the history and culture of Bogota. Jenny was also able to make slight adjustments for us based on our dietary needs which was much appreciated! Would highly recommend this tour for anyone who loves food and wants to learn more about Bogota!
Jenny was absolutely amazing her knowledge and passion for the local community made this the standout part of my Bogota Trip! I’m a bit of a picky eater and not always eager to try foods that are outside my comfort zone but the way she described everything in such detail just made me throw away my preconceived notions and jump into it! Even the stuff I didn’t think was my favorite based on my personal preferences I was glad I tried. I would highly recommend this to anyone!
Loved Juliana, loved the food. Would a bit more about Colombia and Bogota though. But it was food orientated tour and as such it was great.
Very informative and fun food tour through three different neighborhoods in Bogota. Our guide was the best! Highly recommended!
A really great experience, with a lovely and informative guide. Would recommend to family and friends!
I highly recommend this tour. Juliana was a brilliant host. She spoke with such enthusiasm and energy and was so well prepared. The games at the start and end of the tour were a lot of fun. We also really enjoyed seeing different neighbourhoods of Bogota. All the food was delicious and the introduction to Colombia’s sweet and sour fruit was a great experience. Juli was really good at accommodating dietary needs too. This was an excellent introduction to traditional Colombian meals and we never knew there were so many varieties of potato in Colombia! Thank you Juli x
Julianna, was so wonderful, always smiling, always professional, always helpful, courteous and knowledgeable. Leslie and Sandra Creagh
Joined this tour our first day in Bogota. Great way to get acquainted with the city. Tour guide we excellent. Highly recommend!
Juli was THE MOST excellent tour guide. Her food choices were spectacular , her knowledge outstanding and her manner friendly. Our group commented that this was the best tour they had ever been on! Thank you Juli!
