Tour privato di un giorno Tour Cooking Class, APOPO e Quad Bike Sunset

Questa mattina, alle 9:30 incontro con la tua guida e autista personale e trasferimento all'Hotel Shinta Mani per i nostri corsi di cucina privati. Inizia con una visita mattutina a uno dei vecchi mercati, noto anche come Psa Chas. Il nostro Executive Chef ti guiderà attraverso il mercato e ti insegnerà di più sui prodotti locali e le erbe per la classe. Gli ingredienti tipicamente utilizzati nella cucina Khmer includono curcuma, foglie di lime kafir, zenzero, citronella, peperoncino essiccato e galanga. Dopo la visita al mercato, gli ospiti torneranno in hotel e inizieranno la lezione in uno spazio privato all'interno di Kroya. Ogni partecipante riceverà questo libro di cucina con i quattro piatti tradizionali Khmer che verranno creati durante la lezione. I piatti includono insalata di mango, pesce amok, zuppa di manzo e gnocchi di riso appiccicoso. Una volta che il pasto è stato preparato e cucinato sotto l'attenta guida del nostro Executive Chef, questi deliziosi piatti saranno gustati per pranzo.

Dopo pranzo, andremo a visitare il Centro visitatori APOPO e conosceremo il conflitto degli anni '70 in Cambogia, l'impatto delle mine terrestri sulle comunità locali e la dolorosa saga del lavoro di sminamento in tutto il paese fino ad ora!

Inizieremo quindi il nostro Sunset Quad Bike alle 17:00 di sera, circa un'ora prima che il sole tramonti. Prima di partire avremo un briefing sulla sicurezza. Ti verranno forniti caschi e mascherine. Gli ospiti devono portare abiti lunghi e calzature adatte per guidare i quad. Faremo un giro in campagna e torneremo indietro ammirando lo straordinario tramonto asiatico che si illumina di un brillante colore rosa. Rientro in hotel.