Tour privato a piedi di Guangzhou di Xihua Road
Descrizione
Xíhuá Road è dove Guangzhou mangia ancora come Guangzhou. Niente cartelli stradali per il cibo turistico, niente interni levigati: solo generazioni di abitanti del posto che fanno la fila ogni giorno per involtini di spaghetti di riso, frattaglie di manzo, gnocchi di riso appiccicosi, zuppe dolci e pasta di sesamo. In sole due ore, percorriamo insieme questo vecchio quartiere cantonese, fermandoci presso i locali più apprezzati e specializzati in uno o due piatti perfezionati nel corso dei decenni. Lungo la strada, assaggerai la zuppa di pollo setoso al cocco, le frattaglie di manzo brasato, i tradizionali gnocchi di riso appiccicoso con pancia di maiale e tuorlo d'uovo salato, panini fritti o gnocchi, dessert in pasta di sesamo e termina con un classico tè al limone di Xíhuá Road. Questo non è un tour gastronomico a tappe – è un tuffo profondo nel ritmo quotidiano del mangiare cantonese, guidato nell’esatto ordine in cui la gente del posto lo mangerebbe: zuppa prima, piatti salati nel mezzo, dolci per finire. Nessuna ricerca, nessuna supposizione, nessuna perdita di tempo nelle code sbagliate – solo il meglio di Xíhuá Road, mangiato correttamente.
Opzioni del tour
Itinerario
Passiamo due ore camminando per questa strada con te – mangiando, muovendoci e parlando.
Punti salienti
Cosa è incluso
Valutazioni dei viaggiatori
Informazioni importanti
- I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Recensioni(1)
Great tour! We absolutely got our fill in this 2-hour adventure. We tasted 6 or 7 traditional Cantonese dishes like shark fin soup, pork and shrimp dumplings, coconut silkie soup and more, all made and served in tiny mom & pop shops along Xihua Road. Plus, our guide, Raymond, was a delight. He not only introduced us to amazing foods, but in our power-chats, we connected like old friends! We like to say we had a 2-hour cultural exchange. Don’t miss this one.
