Tour gastronomico di Città del Messico con 12 + degustazioni
Descrizione
La maggior parte dei visitatori vede Coyoacán di giorno. Il tuo tour di degustazione ti mostra cosa diventa di notte: una fitta rete di venditori ambulanti, grigliate e piccoli locali che definiscono come mangia Città del Messico la sera. Con oltre 12 degustazioni in più fermate, ti sposterai attraverso il quartiere assaggiando i cibi a cui si rivolgono i locali, dai tacos di strada appena cucinati e piatti a base di masa a preparazioni più lente e ricche come i talpe tamales e il suadero. L'ambientazione conta tanto quanto il cibo. Coyoacán ha un ritmo diverso dal resto della città, e la sera sembra più locale, più sociale e più connesso alla vita quotidiana. Passeggiando attraverso di esso con le nostre guide assaggiatrici esperte dà contesto sia ai piatti che al quartiere, dalle tecniche di cottura alle storie dietro i venditori. Partecipa al tour gastronomico per piccoli gruppi (limitato a soli 8 ospiti) per scoprire qual è la vera scena gastronomica di Città del Messico.
Opzioni del tour
Itinerario
Il tuo tour gastronomico di Città del Messico offre agli ospiti un'esperienza culinaria attentamente curata, guidata dal nostro team di assaggiatori di Città del Messico. Prima di iniziare, il nostro tour riflette la cucina locale e le limitazioni dei venditori di cibo ambulante e dei ristoranti locali significano che non possiamo soddisfare ogni restrizione dietetica. Ecco una valutazione onesta per il tour, così nessuno rimane deluso: ✘ Inadatto a diete vegetariane, vegane, pescatarie e halal, e allergie gravi in quanto il numero di assaggi sarebbe molto limitato. ✔ Non sono possibili diete a base di maiale, di pesce, intolleranze al glutine, lievi allergie alle noci e alle arachidi anche se alcune degustazioni non hanno alternative disponibili e il menu sarebbe più limitato
Esplora Coyoacán, uno dei quartieri più caratteristici di Città del Messico. Al calar della sera, la zona si trasforma in un vivace mix di venditori ambulanti e piccoli ristoranti. Nel corso di quattro ore, ti sposterai tra una serie di fermate accuratamente curate, mangiando dove la gente del posto mangia. Inizierai con piatti di strada audaci e saporiti come la salsiccia di chistorra, la tinga de jamaica e i tacos di pesce croccanti, prima di continuare attraverso una vasta gamma di piatti locali. Lungo la strada, aspettatevi zuppe, tamales ripieni di ricca talpa, esquites arrosto e gorditas ripiene di suadero. Un pezzo forte della serata sono i tacos al pastor, intagliati freschi dal trompo, un piatto caratteristico di Città del Messico. Ci sono anche bevande in tutto, aspettatevi café de olla, horchata, atole stagionale e pulque, offrendo un quadro completo di come la gente del posto mangia e beve la sera. Tra una degustazione e l’altra, la tua Guida condividerà informazioni sul quartiere, i piatti e le tradizioni che li circondano, fornendo un contesto a ciò che stai mangiando e a dove ti trovi.
Il tour si conclude dopo 3,5 - 4 ore. Partirai non solo pieno, ma con una comprensione molto più profonda della cultura alimentare di Città del Messico e la fiducia di continuare a mangiare la tua strada attraverso il Messico.
Punti salienti
Cosa è incluso
Valutazioni dei viaggiatori
Informazioni importanti
- I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- I neonati devono sedere in grembo a un adulto
- Sconsigliato in gravidanza
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Recensioni(4)
I took this tour with my boyfriend and a friend, we had a great time in Coyoacan. This is my first time in Mexico and it was the best introduction to Mexican food. I particularly liked the food from the street stalls, I would have never thought of going there by myself. The selection of drinks was good too, the cafe a la olla was my favourite. Coyoacan is a very nice area of the city, I’m glad the tour was there cause otherwise I would’ve probably missed that. Thank you Monica!
Monica did an excellent job of guiding us through the tour. Along with the food portion of it, she also explained parts of Coyoacan's history. which was very neat. the food was excellent as well.
The tour was great! It was really nice to see a different part of the city. The food stalls were so cool and the quality of the food was great. I will be recommending this to all my friends.
I did two food tours in CDMX and this one was definitely the better one. Great food in a beautiful area. Monica is a wonderful guide, it felt like being shown the city by a friend.
