Tour gastronomico della città vecchia di Quebec con 10 + autentiche degustazioni locali
Descrizione
Old Québec è la città più europea del Nord America, e questo tour mette i suoi sapori davanti e al centro. Oltre cinque fermate attraverso strade di ciottoli fiancheggiate da un'architettura vecchia di 400 anni, ti farai strada attraverso secoli di cultura alimentare del Québécois, dal comfort food rustico ai raffinati ingredienti locali. Inizierete con funghi criniera di leone e carpaccio di petto d'anatra, per poi riscaldarvi con il sacro trio della cucina tradizionale del Québécois: zuppa di piselli setosa, paté chinois salato e taffy d'acero fresco. Una casa di 200 anni serve gnocchi fatti a mano bagnati da cheddar, panna, scalogno e vino bianco con un crumble di aglio nero. Una dolce sosta vi porta sucre à la crème e quello che molti locali chiamano il miglior croissant della città. Poi chiudi nell'unico modo che dovresti: con la poutine. La domenica e il lunedì, la sosta degli gnocchi viene sostituita da un risotto all'avena riscaldato coronato da un'insalata di gamberetti. I gruppi sono tenuti piccoli in modo che ogni sosta sembra personale.
Opzioni del tour
Itinerario
Il tour si svolge all'interno delle mura dell'antico Québec, nel quartiere storico.
L'iconico grand hotel che domina lo skyline del Vecchio Québec. Simbolo della città arroccata sopra il fiume St. Lawrence, è uno dei monumenti più fotografati del Canada e un fulcro della storica città alta.
Sede del governo municipale di Québec City, una sosta architettonica notevole nel centro storico
La passerella in legno che costeggia il fiume San Lorenzo accanto al castello Frontenac. Offre ampie viste sull'acqua ed è una delle tappe panoramiche intessuta nel percorso a piedi attraverso il Vecchio Québec.
Nascoste tra le strade acciottolate del centro storico, due delle curiosità più affascinanti del Vecchio Québec sono affiancate. Il primo è un piccolo edificio stretto spesso chiamato la casa più piccola del Nord America, il tipo di gemma nascosta che la maggior parte dei visitatori passa davanti senza una seconda occhiata. Proprio accanto sorge lo storico Convento delle Orsoline, fondato nel 1639 e sede della più antica scuola femminile del continente. La tua Guida porta il contrasto alla vita, condividendo le storie eccentriche, sorprendenti e talvolta toccanti dietro entrambi, il piccolo e il grande, in una sola fermata.
Il famoso orologio svizzero di Québec City, un eccentrico punto di riferimento locale che la Guida indica lungo il percorso mentre condivide la sorprendente storia della città.
Punti salienti
Cosa è incluso
Valutazioni dei viaggiatori
Informazioni importanti
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- Adatto a tutti i livelli di forma fisica
- IMPORTANTE: si prega di avvisare di eventuali restrizioni dietetiche nel campo Requisiti speciali al momento della prenotazione
- Attenzione: l'itinerario e il menù sono soggetti a modifiche, in base alla disponibilità delle location.
- Questo tour prevede una discreta quantità di passeggiate; si consigliano scarpe comode.
Recensioni(1,574)
Trish was an amazing guide - we loved seeing the city through the food and the history. Would gladly do it again. Thank you!
Delicious food, well presented
Samuel was so fun and so informative with a great sense of humor!!! Our group loved everything about the food we tried and and the history about this beautiful city! Highly recommend
A fantastic casual tour throughout Old Quebec with fabulous food! We took our two teenage boys who found it engaging and delicious. A great mixture of history with traditional Québécois dishes. Maude was an exceptional guide and we are all still raving about the duck carpaccio!
Thank you for taking the time to write to us! It's great to know you found so much to enjoy while spending time with us and exploring the city. We hope you'll join Secret Food Tours again soon.
Maude was wonderful guide, she was enthusiastic and informative! The food was fantastic, I enjoyed every dish that we were served.
We truly enjoyed reading your review. Hearing that the tour became one of the highlights of your time in the city is exactly the kind of feedback we hope to receive. We look forward to welcoming you back to Secret Food Tours!
This a VG tour with a variety of tasty selections and we learned a lot about the history of OQ. Maude was engaging and knowledgeable with a sense of humor.
Your feedback is sincerely appreciated. It's rewarding to know the tour delivered the kind of experience you were hoping for from the very beginning. We'd be happy to welcome you back to Secret Food Tours!
Anaïs was so personable and so informative about the city. She easily explained everything from history of the city to history of the food. The food choices were good, but some better than others. I would definitely recommend Anais to anyone planning a tour of Quebec City.
We appreciate you taking the time to share your review. It's always good to know guests leave with lasting memories. We look forward to welcoming you back to Secret Food Tours!
Sam was great! Very knowledgeable, considerate and has a sense of humor. Food at each place we visited was served quickly and all was very delicious. A fun tour I would recommend to anyone visiting Quebec City. Go early in your trip so you can return for a meal at places you liked best.
Your review is genuinely appreciated. It's wonderful to know you enjoyed your time with us from beginning to end. We'd love to welcome you back to Secret Food Tours!
Trisha was the most knowledgable tour guides we’ve had in a long while. Being a history buff I found her detailed knowledge of Old Quebec remarkable and enlightening. Her delivery and historical stories were quite entertaining too. All of those were wrapped around five wonderful food offerings. I recommend Trisha and her tour highly.
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Sam was a great tour guide. He was very informative and helpful. The food tastings were great too.
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