Tour gastronomici privati di Parigi - Arty Pastry & Chocolate Marathon

Al nostro punto di incontro, sarete accolti calorosamente e introdotti all'itinerario e al ritmo della nostra visita. Prima di partire, ci prendiamo un breve momento per eventuali disposizioni pratiche, una breve pausa per garantire il comfort di tutti.

Iniziamo la nostra avventura gastronomica vicino alla bellissima Piazza Boucicaut, proprio di fronte all'Hotel Lutetia. Permettetemi di condividere con voi storie sulla mistica Rue du Cherche-Midi, che una volta chiamavo casa. Conosceremo il quartiere che stiamo esplorando, com’era la zona in passato, ci orienteremo bene e visiteremo le nostre prime soste di degustazione.

La nostra esperienza prosegue con una discussione sulla magia di una creazione emblematica: il pane. Cosa rende il pane Francese così speciale? Cosa succede durante il processo di fermentazione? Visiteremo un'azienda secolare di boulangerie familiare per scoprire alcune delle nostre risposte a queste domande.

A seguire nel nostro menù una deliziosa scoperta di 2 - 3 pasticcini stravaganti, immaginati da alcuni dei vincitori della Coppa del Mondo di Pasticceria, o competizioni prestigiose simili. Gli ospiti sono invitati a selezionare le proprie torte individuali, piuttosto che le piccole porzioni di degustazione tipicamente offerte nei tour gastronomici standard.

Passeggiando lungo un’affascinante e tortuosa via che risale al XIII secolo, ci addentriamo nell’affascinante mondo del cioccolato, ripercorrendo il suo viaggio dal chicco alla barretta, esplorando l’arte della tempera e scoprendo le temperature di lavoro ideali che conferiscono al cioccolato la sua lucentezza. Lungo la strada, incontriamo alcune delle creazioni più inventive oggi sul mercato e, naturalmente, ci concediamo alcune irresistibili prelibatezze al cioccolato di premiati cioccolatieri Francesi.

La nostra esperienza si concluderà in una location per voi più comoda per continuare la giornata. Possiamo esplorare pittoreschi vicoli, avventurarci su Boulevard Saint Germain, seguire le tracce dei primi coloni romani, visitare un vecchio amico e il suo affascinante tempio della letteratura o salutare l'albero più vecchio di Parigi. Riceverai anche le nostre raccomandazioni personalizzate su arte, cultura e cibo e bevande.