Tour Etico del Cioccolato
Descrizione
La Svizzera è famosa per il cioccolato, ma il suo ingrediente più importante non cresce qui. Allora qual è la storia dietro e da dove provengono le fave di cacao? Come possiamo gustare il cioccolato con tutti i nostri sensi e cosa significa produrlo in modo etico? Partecipa al nostro tour per scoprirlo! La nostra esperienza inizia con un laboratorio interattivo in cui imparerai a degustare il cioccolato come un maestro assaggiatore di cioccolato. La tua guida ti accompagnerà attraverso la storia del cioccolato in Svizzera, le sfide nell'industria del cioccolato e ti verrà presentata una nuova generazione di produttori di cioccolato etici svizzeri! Dopo il workshop prenderemo i mezzi pubblici per raggiungere la nostra prossima fermata: una fabbrica di cioccolato. Avrai un'opportunità unica di osservare ogni fase della produzione e di apprendere come viene prodotto il cioccolato, dai chicchi grezzi alle barrette finite. E, naturalmente, durante il viaggio è inclusa molta degustazione di cioccolato! Godetevi ogni boccone con la coscienza pulita! :-)
Opzioni tour
Itinerario
Inizieremo con un breve laboratorio sul cioccolato in cui conosceremo la storia del cioccolato in Svizzera, scopriremo come degustare il cioccolato come un professionista e acquisiremo familiarità con il modello di produzione del cioccolato dal chicco alla tavoletta.
La nostra prossima tappa sarà una fabbrica di cioccolato, dove potrai osservare ogni fase della produzione del cioccolato dal chicco alla tavoletta. E, naturalmente, ti aspettano altre degustazioni di cioccolato! :)
Punti salienti
Cosa è incluso
Valutazioni dei viaggiatori
Informazioni importanti
- I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
- Animali di servizio ammessi
- Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
- I neonati devono sedere in grembo a un adulto
- I viaggiatori devono avere una buona forma fisica
Recensioni(5)
We had the most amazing experience with Diana from Detours Zürich on the Ethical Chocolate Tour! Diana is not only incredibly knowledgeable about chocolate history but also deeply passionate about ethical practices in the industry. The tour was perfectly curated, blending fascinating insights with delicious tastings at local chocolate makers who truly care about sustainability. Diana’s energy and enthusiasm made the experience even more special. If you’re a chocolate lover or just want to explore Zurich in a unique and meaningful way, this tour is an absolute must. Highly recommend!
We really enjoyed this tour. We got to taste delicious chocolate but also learn a lot about the process of chocolate making and how to be conscientious consumers. We had a couple vegans in our group and they really catered to make everything vegan so everyone could participate in each part.
Amazing behind the scenes tour and a wonderful educational experience to better understand the global chocolate supply chain. Inspiring — and delicious tour! Highly recommend for anyone visiting Zürich!!
We've been wanting to take a chocolate tour in Zurich for a while, but most of them felt very commercial. When we came across the one from DeTours we knew that's the right choice. Diana showed us the way chocolate can be made ethically while keeping the result delicious. A part of the tour was chocolate tasting which we loved the most (for obvious reasons 🤤). It was great to get to know the bean to bar movement and be a part of the change thanks to DeTours. We loved it and definitely recommend it to anyone who is looking beyond the chocolate of the big brand names.
Seeing and learning about and meeting local bean 2 bar chocolate producers. Tasting good quality chocolate also was awesome. Great guide!!
Thank you!
