Tour esclusivo del vino a Santorini

Potremmo iniziare il tour da questa nuova azienda vinicola, situata a Kontochori, vicino al centro di Fira, chiamata Anhydrous. Il vecchio cinema all'aperto di Fira è stato trasformato nel 2019 in un'azienda vinicola piena di vasche di vino in rovere e ampi spazi che offrono degustazioni di vino suggestive.

Questo museo del vino sembra essere annidato in una grotta e per la sua posizione unica questo labirinto naturale è di otto metri sotto terra e lungo 300 metri. Questo museo è annidato in una grotta e per la sua posizione unica questo labirinto naturale è di otto metri sotto terra e lungo 300 metri. Con le conoscenze e le mostre storiche della famiglia Koutsogiannopoulos, gli ospiti potranno dare un'occhiata a com'era la vita da vignaiolo qui. Lì unirai la degustazione del vino con lo studio della tradizionale preparazione del vino.

Possiamo concludere il nostro speciale viaggio nel vino in un'eccezionale struttura architettonica della cantina Venetsanos. Situata proprio sopra il porto di Athinios, con vista sulla magnifica caldera di Santorini, l'azienda vinicola Venetsanos è stata costruita nel 1947 dalla famiglia Venetsanos ed è diventata la prima azienda vinicola industriale dell'isola. La sua caratteristica più distintiva è il disegno strutturale, in quanto è costruito in modo non convenzionale costruito dall'alto e spostandosi verso il basso, che utilizzava essenzialmente la gravità, facilitando l'efficienza energetica in un momento in cui l'accesso all'elettricità era molto limitato. In questa posizione mozzafiato che offre viste incredibili sulla caldera e sulle isole vulcaniche, puoi concederti una speciale degustazione di vini all'ora del tramonto.