Tour enologico di mezza giornata a Summerland (incl. degustazione e guida gratuita!)

La storia di Dirty Laundry Vineyard è tutt'altro che segreta! Sebbene la cantina sia stata ufficialmente avviata nei primi anni del 2000, il suo nome bizzarro risale al 1800, quando un intraprendente ferroviere di Okanagan aprì un'attività di lavanderia. Per intrattenere i suoi clienti durante l'attesa, furono aggiunti al mix una vivace bisca e un bordello, guadagnandosi il soprannome di "Dirty Laundry". Facciamo un salto in avanti fino ai primi anni del 2000, quando Bob Campbell e i suoi soci rilevarono la cantina, trasformando un sogno in realtà. Da allora, Dirty Laundry è prosperata, passando da 1.800 casse a ben 35.000 all'anno, con vini amati dai fan come l'Hush Rosé e il pluripremiato Pinot Noir. Ma la parte migliore? Sono tutti incentrati sul divertimento! Dirty Laundry mantiene le cose leggere, assicurandosi che il vino non sia mai troppo serio, solo seriamente delizioso. Goditi 4-5 degustazioni di vino, con il tempo di acquistare il tuo vino preferito!

Alla Lunessence Winery & Vineyard, tutto ruota attorno all'armonia: tra la terra, le viti e il vino nel tuo bicchiere! Dal 2014, si sono impegnati a creare vini che rispecchino veramente il terroir unico della Okanagan Valley, il tutto coltivando in modo biologico (certificato ufficialmente nel 2020!). Con due zone umide naturali nella proprietà, Lunessence promuove un ecosistema equilibrato in cui piante e animali contribuiscono a creare le condizioni perfette per le viti. Ogni bottiglia è una celebrazione della sostenibilità, della natura e della terra ricca da cui nasce. Evviva! Goditi 4-5 degustazioni di vino, con il tempo di acquistare il tuo vino preferito!

Oltre un secolo fa, nel 1895, George Greata ebbe un sogno folle e un mulo da soma. Vide il posto perfetto per un frutteto, appollaiato su una panchina sopra un lago, ma c'era un grosso problema: niente acqua! Non uno che si tirava indietro, George decise di costruire un canale di legno lungo cinque miglia nel 1900 per portare l'acqua da un vicino ruscello. Che determinazione! Grazie a quel canale, il frutteto fiorì nel 1901 e il resto è deliziosa storia. Un brindisi a George e alla sua visione, che ha fatto prosperare questa terra per oltre 100 anni! Goditi 4-5 degustazioni di vino, con il tempo di acquistare il tuo vino preferito!

Fondata nel 1999, Thornhaven produce vini incredibili da oltre 20 anni, il tutto mentre si gode la vista mozzafiato di Little Giant's Head Mountain. Con il suo design sud-occidentale di Santa Fe, Thornhaven si fonde perfettamente con l'arido paesaggio di Okanagan di erbe secche, cactus e pini ponderosa. L'esclusivo sistema di alimentazione a gravità della cantina mantiene il succo che scorre senza problemi dal campo di pigiatura alla cantina, senza bisogno di pompe! Con 18,5 acri distribuiti su tre vigneti, Thornhaven coltiva una varietà di uve come Pinot Nero, Merlot, Riesling e altro, utilizzando botti di rovere francese e americano per soddisfare ogni palato. Sotto la guida esperta dell'enologo consulente Christine Leroux e del mastro cantiniere Jason Fraser, producono circa 5.000 casse di vino all'anno, trasformando Okanagan in un piccolo angolo di Toscana. Goditi 4-5 degustazioni di vino, con il tempo di acquistare il tuo vino preferito!

In questo vigneto, ogni stagione è un'occasione per mostrare un po' di amore all'uva! Dalla potatura meticolosa alla vendemmia a mano, il team mette cuore e anima nella creazione di vini che celebrano sia la tradizione che il gusto. Quando è il momento della vendemmia, lasciano che l'uva faccia il suo dovere, intervenendo quel tanto che basta per trasformarla in vini davvero pregiati. Il risultato? Bottiglie che non solo riflettono la terra, ma onorano anche l'eredità della loro famiglia. Con pratiche ecosostenibili e un'attenzione alla qualità rispetto alla quantità, si impegnano a creare vini che sono tanto ponderati quanto deliziosi! Goditi 4-5 degustazioni gratuite con il tempo di acquistare il tuo vino preferito!

Immersa nel cuore di Summerland, la Heaven's Gate Estate Winery è come un angolo di paradiso in terra, da cui il nome! Quello che un tempo era un vivace frutteto di pesche è ora un paradiso per la produzione di vini in piccole quantità da uve 100% BC VQA. La nostra passione per la perfezione traspare da ogni dettaglio, mentre trasformiamo il nostro terroir unico in vini squisiti. Grazie ai terreni vulcanici di Giant Head Mountain, alle torride giornate estive e alla rinfrescante brezza del lago, ogni bottiglia cattura un assaggio di questa esperienza paradisiaca. Goditi 4-5 degustazioni gratuite con il tempo di acquistare il tuo vino preferito.

Mike e Gillian Stohler hanno dato il via alla SummerGate Winery nel 2009 con la missione di creare vini di qualità superiore dalle uve coltivate nella loro tenuta. Fin dal primo giorno, hanno adottato metodi naturali come rese ridotte delle colture, gestione oculata dei vigneti ed evitando prodotti petrolchimici per creare frutta di alta qualità. Il loro approccio? Raccolta manuale e pressatura delicata, seguite da una lenta fermentazione in piccole vasche di acciaio inossidabile. Il risultato è una gamma di vini rinfrescanti, freschi e fruttati, con un'attenzione particolare ai bianchi, oltre ad alcuni deliziosi rosati e opzioni frizzanti. Visita la loro affascinante cantina Summerland per vedere i loro sei figli in azione, che stiano aiutando nella vigna, nell'enoteca o in cucina. Per assaggiare i loro vini eccezionali e per incontrare la famiglia, passa a trovarci e vivi la magia di persona! Goditi 4-5 degustazioni gratuite con il tempo di acquistare il tuo vino preferito!

Ai tempi del proibizionismo, Summerland era una città arida con un segreto: il suo aspetto soleggiato mascherava un mondo nascosto di contrabbando. Mentre le Dry Squad erano all'erta, gente del posto esperta come il proprietario del Victoria Cafe e i coltivatori clandestini di pesche facevano scorrere il vino. Solo chi aveva la mano giusta poteva accedere alla cantina nascosta, piena di botti proibite. Facciamo un salto al 1953, quando Summerland ottenne il suo primo negozio di liquori legale. Oggi, Back Door Winery, gestita da Jesse Gill, riporta in vita quello spirito ribelle, trasformando uno storico pezzo di terra in un vigneto che celebra il passato sfacciato di Summerland con vini stellari.